白露|秋风至，护阳养阴正当时
《月令七十二候集解》曰：“水土湿气凝而为露 ， 秋属金 ， 金色白 ， 白者露之色 ， 而气始寒也” ， 此时阴气渐重 ， 露凝而白 ， 故名白露 。
随着白露来临 ， 我国北方地区普遍气温下降 ， 秋高气爽 ， 呈现出典型的秋季气候 ， 而广东地区秋老虎也正缓慢撤离 ， 气温下降速度逐渐加快 ， 昼夜温差增大 。 因而 ， 白露节气前后 ， 中医养生应当注重护阳养阴 ， 防寒保暖 。
滋阴膳食润秋燥
随着暑气渐渐退去 ， 气温开始徐徐下降 ， 据统计以往华南地区白露期间的平均气温要比处暑低3℃左右 ， 间中有绵绵阵雨 ， 但整体雨量减少 ， 气候多以晴热干燥为主 。
秋气与肺气相通 ， 中医所说“燥胜则干”即是指肺为清虚娇嫩之脏 ， 不耐燥热 ， 燥气偏胜则易伤肺阴 ， 从而出现皮肤及黏膜干燥等阴伤肺燥的症状 。 肺喜润恶燥 ， 正如《饮膳正要》所说:“秋气燥 ， 宜食麻以润其燥” ， 应当选择柔润之品以润肺燥 。
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秋天 ， 是各类坚果收获的季节 。 坚果多为植物种子的子叶或胚乳 ， 是植物的精华所在 ， 营养价值很高 ， 多具有滋阴养颜、润肺健脾、益肾补脑、润肠通便等功效 ， 是纯天然的滋养补品 。 秋季气候干燥 ， 可适当食用杏仁、核桃、腰果、松仁、板栗、黑芝麻、花生、葵瓜子等坚果类食品 ， 能起到很好的养阴润燥作用 ， 对身体大有裨益 。
但不宜选购烘焙、翻炒过度或调味过重的坚果 ， 此类坚果食用过多反而容易加重温燥症状 。 由于坚果大多热量较高 ， 脂肪含量丰富 ， 每日一小把即可 ， 不宜多食 ， 以免过于滋腻容易加重胃肠负担出现饱胀、腹泻症状 ， 或脂肪摄入过量而致肥胖 。
醇香解乏白露茶
“春茶苦 ， 夏茶涩 ， 要好喝 ， 秋白露” ， 茶树经过炎炎夏日的煎熬 ， 酝酿出茶叶香醇的品性 。 秋茶的滋味和汤色介于春茶和夏茶之间 ， 茶香清幽、温和 。 但由于秋天雨量减少、气候干燥 ， 且茶树经过春夏两季的采收 ， 秋茶轻薄瘦小 ， 其内含的营养成分并不如春茶 。
秋天的白露茶品的是一份健康 ， 更是一份对自然平淡、质朴的回归 。 虽不及春茶的香气馥郁 ， 但胜过夏茶的干涩味苦 ， 白露茶粗饮则滋味单薄、香气平淡 ， 细细品来却有一份独特的淡雅芬芳、甘醇持久 ， 因而尤其受到老茶客的青睐 。
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“秋三月 ， 此谓容平” ， 养阴护阳 ， 当以平为期 。 白露茶幽香平和 ， 与秋气最为相合 ， 且时下气候渐干燥 ， 人多易咽干口燥 ， 适当饮茶可以生津、润燥、醒脑 ， 十分适宜秋季养生保健 。 随着炎夏过去 ， 藉着秋气 ， 滋润补养的菜式也渐渐在饭桌上多见 ， 茶汤中的芳香族化合物有助于油脂的分解 ， 饱吃一顿丰富滋腻的食物后 ， 不妨饮茶一杯帮助肉类和油脂类食物的消化 。
白露品茶虽好 ， 但亦不宜贪杯 ， 茶叶中的茶碱、咖啡因等具有兴奋大脑的作用 ， 因而秋茶更宜白天品尝 ， 能起到很好的解渴提神、缓解秋乏的作用 ， 夜晚不宜多喝以免影响睡眠 。
早晚保暖莫着凉
白露时节 ， 天地之气阳消阴长的趋势愈加明显 ， “秋老虎”逐渐退出天气舞台 ， 正如民谚所说：“白露秋分夜 ， 一夜冷一夜” ， 目前气温下降幅度正逐渐加大 ， 早晚温差明显 。 广东地区于白露节气前后虽以晴热天气为主 ， 亦容易出现连绵细雨 。 随着雨水降临 ， 气温则迅速下降 ， 绵绵细雨夹杂着秋风的阴凉 ， 稍有不慎则容易着凉感冒 。
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天气转凉 ， 应当改变空调和电扇的使用频率 ， 早晚气温偏低 ， 宜将空调的温度调高或尽量不开空调 。 燥胜伤阴 ， 长时间逗留于空调房内 ， 会加重黏膜及肌肤干燥等症状 ， 且室内空气不流通 ， 致病微生物容易滋生 ， 病菌容易乘虚而入 。
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