烹饪|美食推荐：酸汤猪脚锅，米酒鸡翅，酸辣拌鸡胗，酱焖排骨的做法( 三 )
2、锅内油烧热 ， 放冰糖炒糖色 。冰糖炒出的颜色红亮 ， 在炒之前最好敲碎 ， 用小火炒糖色 ， 直至冰糖完全融化；
3、另起锅烧油 ， 爆香生姜和干辣椒 ， 把焯过水的排骨倒入 ， 炒好的糖色倒入一起翻炒；
4、放入料酒 ， 炒至排骨表面紧实之后 ， 放入老抽炒匀；
5、加入生抽提味 ， 放入大蒜翻炒；
6、炒至排骨表面均匀的上色之后 ， 倒入开水没过排骨 ， 大火煮至汤开 ， 盖上锅盖转小火焖40分钟；
7、加进豆瓣酱 ， 煮到汤汁还有三分之一时调入盐；
8、加入水淀粉勾芡炒匀 ， 撒胡椒粉即可 。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉 ， 我的慰藉就是美食 。我感觉我是一名小吃货 ， 我十分的爱吃 ， 也爱做菜 ， 我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家 。
推荐阅读
- 篇遇记时尚|去暗沉的面霜推荐：这些保湿面霜超补水美白，简直是沙漠干皮救星
- 太平洋汽车网|推荐550T RS智能拓界版 新款探界者购车手册
- 烹饪|分享魔芋烧鸭家常做法，鸭肉鲜辣过瘾，魔芋劲道爽滑，简单易学
- 烹饪|不用烤箱，不放水，不放酵母，做营养健康的发糕
- 生活养生|胃疼按摩哪个穴位可以缓解？推荐这2个常见穴位，可减痛 健脾胃
- 烹饪|朕之味的养身菜系列
- 烹饪|超级简单的牛奶莲子汤教程，清心安神，滋润肌肤，非常好喝
- 烹饪|全国连锁！够料+够味+够量的花式炒饭来英山啦！炒饭+小菜惊爆价仅...
- 烹饪|白灼八爪鱼为啥咬不动？海边渔民指出做错的步骤，原来这做法才对
- 烹饪|玉米面这样吃比面包还香