食品安全|长兴水口幼儿园家委会膳委会活动：线上相遇，教育同行
家委会是幼儿园与家庭沟通的纽带 ， 对幼儿园的发展和幼儿的成长都起着决定性的作用 。为了进一步促进家园双向互动、营造和谐的发展环境 ， 及时完善幼儿园各项工作 ， 结合疫情防控期间上级部门的要求与指示 ， 9月10日中午 ， 水口乡中心幼儿园在安全分管钱琳老师的组织下 ， 借用钉钉软件平台展开了2020学年家长委员会线上视频会议 。
会议由该园安全主任钱琳主持 ， 本次会议主要议程包括六个环节：第六届家委会成员介绍、家长委员会及膳食委员会职责解读、疫情下校园安全工作、卫生保健视力防控、食堂食品安全介绍、线上座谈互动活动 。
本次家委会是该园第六届第一次家长委员会、膳食委员会会议 。首先 ， 钱老师向各位家委介绍本届委员调动并详细解读《家长委员会及膳食委员会职责》 ， 钱老师就该园在疫情防控下如何开展校园安全工作做了讲解 ， 重点介绍了交通入园安全、安保安全及卫生消杀 。随后 ， 保健医生、食堂管理员周芸老师向家委们做食堂工作汇报 ， 结合阳光食堂向家长介绍幼儿园食堂平时常规工作 ， 如食品留样、原材料查验、原材料统一配送等 。结合营养分析 ， 向家长介绍给幼儿配餐要注意些什么 ， 提供了制定食谱的依据 ， 并详细介绍了该园是如何编制每周食谱、分配每日营养以促进幼儿营养的全面均衡 。结合疫情如何做好孩子的视力保护 ， 周老师也做了详细的分享 。最后 ， 座谈会互动环节 ， 就校园安全管理、食堂食品安全、菜谱征集家长们畅所欲言 ， 钱主任根据大家的建议进行记录并马上布置相关人员进行整改 。家长们纷纷表示对幼儿园的膳食工作是十分放心和满意的 ， 同时也提出了一些合理性的建议 。最后 ， 钱老师对家长委员会、膳食委员会工作提出意见和建议 ， 家委们要做好家长与幼儿园的桥梁工作 ， 为家长发声、为幼儿园发声 ， 家园合作 ， 积极为幼儿园发展出谋划策 。
此次家委会、膳食委员会线上会议的召开 ， 使该园幼儿的安全管理工作更加规范 ， 加强家长对食堂的监督管理工作 ， 推进食堂安全、规范的运作 ， 也进一步促进了幼儿园与家长之间的沟通与合作 ， 让家园双方彼此更加信任 ， 尤其提高了家长们主人翁的意识 ， 积极为幼儿园出谋划策 ， 相信水口乡中心幼儿园的明天一定会更好！
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来源：长兴教育资源公共服务平台
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