烹饪|清新爽口下饭菜24款，精心做菜肴，品尝好味道，为明天加油( 三 ) |白酒|

糙米燕麦米饭团

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材料芝麻少许、燕麦米 50g、糙米 50g、藜麦 50g椰子油、盐、海苔适量
做法1. 三种米放在电饭煲里加一点点海盐和一小勺椰子油，煮熟
2. 搅拌一下放至温热
3. 把一小包海苔剪碎混合芝麻，将海苔碎混合到饭里拌匀
4. 饭团捏成合适的三角形
5. 最后包上整片的海苔片就好了
滋味排骨

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材料：猪排骨、黄瓜片、盐、腐乳、白糖、味精、生抽、料酒、白糖、五香粉、
做法：
1.把猪排骨斩成小块，用盐、腐乳、白糖和味精腌入味，再加干生粉搅拌均匀，然后下入七成热的油锅炸熟，捞出来沥油。另锅掺少量清水烧沸，调入生抽、料酒、白糖和五香粉熬成汁水。
2.取一张铝箔纸放上炸好的排骨，并浇上熬好的汁水，然后包裹起来，下入烧至八成热的油锅炸透，捞出来沥油，装入垫有黄瓜片的盘中即成。
金玉满堂

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材料胡萝卜100克、玉米100克,豌豆100克、南瓜100克,芋头200克、盐3克，松子仁100克
步骤1、胡萝卜、南瓜和芋头削皮切成小粒，玉米棒切出玉米粒，
2、炒锅煮沸水后，放少许油盐，下胡萝卜粒、玉米粒和豌豆，煮熟后沥干水。
3、炒锅烧热油后用小火，炸松子。
4、放入芋头和南瓜块，翻炒至将熟。
5、倒入胡萝卜、玉米和豌豆炒匀，撒上食盐调味。
6、出锅前加入炸好的松子，拌匀即可。
风味辣子猪手

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材料：猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料
做法：1.猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。
2.锅中烧水加些葱和姜片，倒入少许的料酒，水开后放猪蹄飞水，捞出掉浮沫。
3.锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。
4.入猪蹄继续翻炒，加老抽、陈醋和适量盐调味， |水手美食|添水没过猪蹄。
5.大火烧开转小火至猪蹄熟烂，大火收汁。
栗子娃娃菜

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【烹饪|清新爽口下饭菜24款，精心做菜肴，品尝好味道，为明天加油】
-材料-娃娃菜1棵，板栗仁80g、椰汁、姜末，盐，果蔬粉、白胡椒粉，芦笋，枸杞各适量
-做法-1. 小碗里加入一小勺盐，半小勺果蔬粉，三小勺淀粉加清水调个芡汁
2.娃娃菜切切长条，再切去根和内芯
3.锅中倒入很少的油小火爆香姜末
4.倒入芡汁，再加入约20ml椰汁
5.煮熟芡汁并将它搅拌至非常均匀
6. 切好的娃娃菜条，一正一反的摆盘，上下两边的空隙用切白菜碎掉的叶子填起来，点缀上甘栗仁摆上芦笋装饰，均匀淋上芡汁～
7. 入蒸锅蒸制15分钟。
8. 上菜啦，再点缀几颗枸杞就可以了。
紫薯糯米饼

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-材料-紫薯2个（100g），糯米粉200g、糖25g ，熟芝麻适量，椰汁50克
-做法-1. 紫薯去皮洗净，切片上锅蒸熟
2. 放入料理杯加糖和椰汁用料理机打成紫薯泥
3. 倒入糯米粉
4. 揉成不粘手的面团，糯米粉按需放入

烹饪|清新爽口下饭菜24款，精心做菜肴，品尝好味道，为明天加油( 三 )

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