早餐|儿子点名要吃这早餐，简单快手，软乎喷香，每次都得吃上2大盘
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天冷了 ， 到早上起床成了问题 ， 还要想着给孩子做啥早点 ， 我今天给大家分享的这早点可是特别省事 ， 不到半个小时就能吃上 ， 那就是蒸的鲜肉云吞 ， 如果要是头天晚上和好馅还省时 。
我家孩子就喜欢中式早餐 ， 原本想省事烤个面包或蛋糕的、可是儿子对这些一点也不感兴趣 ， 每次只吃一点点 ， 所以我基本上都是给他做中式早餐 ， 预约一锅米粥、茶鸡蛋、面汤、云吞 ， 油饼 ， 这些他都很喜欢 ， 也吃不腻 ， 说起来这些早点都是很快手的 ， 这些年已经很习惯早上做的这些早点了 。有时还是这些早餐换个吃法孩子会有新鲜感 ， 也能吃不少 ， 最近在我家频频上餐桌的一道早点是蒸的鲜肉云吞 ， 这早点说起来比煮的还省事 ， 直接上锅一蒸 ， 5分钟就出锅 ， 软软呼呼的 ， 薄皮大馅 ， 香味扑鼻 ， 勾人食欲 ， 儿子特别喜欢 ， 吃一次想一次 ， 经常点名要吃这个 ， 来一碗粥 ， 早上吃了暖呼呼的 ， 上学去一上午不饿 。
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【蒸鲜肉云吞】
食材：云吞皮、猪肉馅200g、大葱半棵、姜、花椒面1小勺、胡椒面1小勺、生抽2勺、香油、盐
制作：
猪肉馅里放上一半的葱、姜、花椒面、胡椒面、生抽 ， 搅拌均匀 。
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2. 然后分成加入少许清水 ， 每次搅打粘稠后再将加入少许水 ， 直到把小半碗水都加进去 ， 肉就搅打得很粘稠了 ， 然后加盐搅拌均匀 。
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3. 最后再加入剩余的葱末 ， 倒上香油 ， 让葱末拌上香油再和肉搅拌到一起去 ， 这样和的馅特别香 。
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4. 开始包云吞了 ， 取一张云吞皮放上馅料 ， 包成自己喜欢的样式 。
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5. 将云吞码入盘中 ， 盘底可以刷少许油 ， 以防粘连 。锅开后放入云吞 ， 盖上锅盖 ， 锅再次上汽后大火5分钟就可以关火了 。
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6. 出锅 ， 香喷喷的 ， 孩子特别爱吃 。
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【早餐|儿子点名要吃这早餐，简单快手，软乎喷香，每次都得吃上2大盘】#云吞#早餐#鲜肉收藏
【蒸鲜肉云吞】
食材：云吞皮、猪肉馅200g、大葱半棵、姜、花椒面1小勺、胡椒面1小勺、生抽2勺、香油、盐
制作：
猪肉馅里放上一半的葱、姜、花椒面、胡椒面、生抽 ， 搅拌均匀 。
2. 然后分成加入少许清水 ， 每次搅打粘稠后再将加入少许水 ， 直到把小半碗水都加进去 ， 肉就搅打得很粘稠了 ， 然后加盐搅拌均匀 。
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