南瓜|多吃它养肝又促骨骼生长，用虾炖特别鲜，三天两头吃，儿子最爱
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今年一开春天就暖和了 ， 尤其北方持续升温中 ， 一年之计在于春 ， 养生还要从春天开始 ， 保养好身体一年都有精气神 ， 大好的天气走出去呼吸一下春天的气息心情就是不一样 ， 除了户外养生 ， 更重要的是春季饮食要多以养肝护肝补阳气的食材为主 ， 多食提高免疫力的食品 ， 春天是万物复苏的季节 ， 人体也遵循了自然 ， 尤其青少年这季节正是蹿个头的时候 ， 今天我推荐一道虾仁炖南瓜 ， 因为加了虾仁 ， 南瓜又鲜又面而且汤更好喝 ， 南瓜一年四季都有 ， 做法很简单 ， 这道菜我家人都爱吃 ， 经常吃从来没有吃腻的时候 ， 儿子更爱吃 ， 每次盛一大碗都吃了 。
南瓜富含维生素A ， 因而对视力和促进骨骼发育生长有很好的功效 ， 南瓜多糖还具有很强的提高机体免疫功能 ， 所以上学的孩子们吃更好 ， 南瓜除了这些功能还有降低胆固醇、控制血糖上升的功能 ， 也非常适合老年人哦 ， 下面我就把做法分享给大家 。
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【南瓜虾仁】
食材：南瓜1块、虾仁8个、花椒、葱姜、盐、油、料酒、淀粉
制作：
南瓜清洗干净去掉南瓜子 ， 然后切块 ， 如果南瓜皮比较老就把它削去再切块 。
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2. 虾仁去掉虾线 ， 放入姜丝、料酒、淀粉抓匀 ， 腌制10分钟 。炒锅烧热倒油 ， 放入花椒和葱爆香 ， 放入腌好的虾仁翻炒变白 。
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【南瓜|多吃它养肝又促骨骼生长，用虾炖特别鲜，三天两头吃，儿子最爱】3. 放入南瓜翻炒几下 ， 倒入没过南瓜的水 ， 水烧开后转小火 ， 加入少许盐调味 ， 直到南瓜软面就可以关火了 。
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4. 这道南瓜虾仁味道太鲜美了 ， 我家一年四季常吃 。
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小贴士：南瓜本身带有甜味 ， 虾仁炖南瓜味道鲜美 ， 盐要少放才能炖出这2种食材的鲜甜来 。#南瓜#虾仁#春天收藏
【南瓜虾仁】
食材：南瓜1块、虾仁8个、花椒、葱姜、盐、油、料酒、淀粉
制作：
南瓜清洗干净去掉南瓜子 ， 然后切块 ， 如果南瓜皮比较老就把它削去再切块 。
2. 虾仁去掉虾线 ， 放入姜丝、料酒、淀粉抓匀 ， 腌制10分钟 。炒锅烧热倒油 ， 放入花椒和葱爆香 ， 放入腌好的虾仁翻炒变白 。
3. 放入南瓜翻炒几下 ， 倒入没过南瓜的水 ， 水烧开后转小火 ， 加入少许盐调味 ， 直到南瓜软面就可以关火了 。
4. 这道南瓜虾仁味道太鲜美了 ， 我家一年四季常吃 。
小贴士：南瓜本身带有甜味 ， 虾仁炖南瓜味道鲜美 ， 盐要少放才能炖出这2种食材的鲜甜来 。
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