食疗食补|秋天干燥汤水不能少,分享6道开胃汤,鲜美清爽,营养好喝又补水( 三 )
2、把焯过水的骨头放入砂锅 , 加入没过骨头的水 , 放入姜片 , 再放入料酒 , 大火煮开后转中小火煲炖 。
3、甜玉米剥去外皮后洗净切小段 , 铁棍山药去皮切小段 。
4、把玉米和山药放入砂锅中和骨头一起煲1个小时后加入适量盐调味 。
5、再小火煲30分钟即可 。
【荸荠银耳红枣汤】【材料】:银耳1朵 , 荸荠12个 , 红枣100克 , 冰糖适量
【做法】:1、准备好材料 , 银耳用清水泡发后把蒂部去掉然后撕成小朵 。荸荠削去皮后清洗干净切成小块
2、把处理好的银耳放在砂锅中 , 加入足量的清水 , 大火煮开后转中小火焖煮 。
3、煮至银耳开始起胶时把红枣清洗干净后放入砂锅中 。
4、过10分钟后把切好的荸荠块一起放入砂锅 , 继续中小火煮 。
5、银耳胶质变浓稠 , 红枣煮透 , 荸荠煮熟加入适量冰糖就可以关火了 。
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