工人日报|市场突然“变脸”，猪肉要跌了吗？
市场突然“变脸” ， 猪肉要跌了吗？
阅读提示
8月份 ， 猪肉价格保持高位运行 ， 但股票市场却突现异动 ， 猪肉概念股大幅回调 。 在生产快速恢复的背景下 ， 有养殖企业担心产能过剩 ， 肉价跳水 。 但专家认为 ， 生猪产能尚处于底部 。 短期看 ， 猪肉供求仍然偏紧；长期看 ， 生猪养殖还需加大投入 ， 提升规模化程度 ， 以抵御周期波动的影响 。
“猪肉价格十连跌”“20元时代即将落幕”“肉价迎来跳水”……近日 ， 各界对于猪肉价格即将迎来拐点的预期渐浓 。 尽管国家统计局最新发布的数据显示 ， 8月份猪肉价格仍然保持着同比52.6%的涨幅 ， 但市场的态度似乎正在发生变化 。
9月14日 ， A股市场上 ， 猪肉概念股走弱 ， 多只龙头股大幅回调 ， 这样的调整已持续了一周 。 而仅仅不到半个月前 ， 猪企们才刚刚发布了华丽的半年报 ， 多家企业净利飙升 ， 动辄十几倍乃至数十倍的盈利增长可谓一骑绝尘 。
在肉价仍然坚挺、业绩普遍爆发的背景下 ， 市场为何突然切换悲喜 ， 猪肉真的不“香”了吗？在消费端 ， 廉价肉离老百姓的餐桌还有多远 ， 后续猪肉价格能否保持平稳？《工人日报》采访人员就此进行了采访调查 。
产能加速恢复 ， 悲观预期因何而来？
在部分业内人士看来 ， 猪肉概念股的下挫既有技术性调整的因素 ， 也反映出市场对猪肉产能快速增长的忧虑 。
据了解 ， 自去年8月以来 ， 受多种因素叠加影响 ， 生猪产能紧张、猪肉价格快速上涨 ， 养殖收益直线上升 。 采访人员了解到 ， 目前一头120公斤肥猪的养殖收益已达到2000元以上 ， 处于历史高位 。 与此同时 ， 中央及各地还出台一系列扶持政策 ， 从用地、金融、技术、运输等多方面 ， 加大对生猪养殖生产的支持 。
市场与政策双重利好之下 ， 企业与养殖户积极性高涨 。 中国肉类协会日前在2020中国国际肉类产业周上发布的数据显示 ， 能繁母猪存栏量自去年10月开始连续环比增长 ， 生猪存栏量连续回升 ， 今年上半年生猪出栏量同比降幅收窄……生猪产能呈加快恢复态势 。
回顾半年多来的生猪复产扩产 ， 农业农村部畜牧兽医局副局长孔亮表示 ， 进度好于预期 。
然而 ， 逐渐乐观的生产形势却让一些企业酝酿出悲观的预期 。 “据不完全统计 ， 中国各大养猪企业已发布的在建或将建的养猪项目规模将达20亿头 ， 而中国猪肉消费仅6.5亿头 。 ”日前 ， 唐人神董事长陶一山表示 ， 未来生猪行业产能过剩 ， 或将面临一场灾难 。 “到2022年 ， 国内肉价将跌到10元一公斤 。 我更悲观 ， 届时肉价跌到4~5元都是完全可能的 。 ”
随后 ， 唐人神集团股份有限公司回应表示 ， 上述言论不代表公司对养猪行业的完整看法 ， 但生猪行业确实存在周期波动风险 ， 如果未来生猪行业疯狂扩产 ， 猪价确实会下跌到较低水平 。
生猪生产迎拐点 ， 肉价拐点何时到来？
那么 ， 生猪行业的扩产复产究竟“疯不疯狂”？在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇看来 ， 当前产能恢复速度虽然很快 ， 但整体仍处于底部回升阶段 。
“从统计局的数据来看 ， 2019年末 ， 生猪存栏的水平已经降到了1995~2000年间的水平 。 今年前三季度的供给还是一个底部回升的状态 ， 明显的恢复性增长要等到四季度以后 。 ”朱增勇表示 。
据朱增勇介绍 ， 一段时间以来 ， 各地、各企业扩产的动作很密集 ， 规模也很大 。 但从投资到投产 ， 再到产能的真正释放 ， 还需要一个过程 。 “一般情况下 ， 当年能实现20%的目标产能就算不错了 。 ”
“7月份 ， 全国生猪存栏实现了自2018年4月份以来的首次同比正增长 。 ”农业农村部食物与营养发展研究所副研究员周琳表示 ， 这是继6月份能繁母猪存栏同比增长后 ， 生猪产能恢复的又一个重要拐点 。 但当前猪肉供给依然处于紧平衡状态 ， 猪肉供给要得到有效改善 ， 还需要时间 。
推荐阅读
- 药品|江西查获一批次假冒“力士” 净化化妆品市场环境持续进行
- 大盘|A股市场会向上发展，向好发展，向成熟市场发展吗？
- 寻美食|节后首日市场普涨, 抛压题目迎面而来, 是坚定持仓仍是高抛吸低?
- 宠物养成|放大招, 新一轮资本市场改革再迎顶层设计
- |市场监管总局牵头23项“跨省通办”事项 进一步激发市场主体活力
- 新农民大雨|一新品种柑橘火热，收购价涨到16元，市场30元一斤，可种吗？
- 经济日报|我国新增17个市场采购贸易试点
- 中国证券报|健全多元化退出机制 A股市场优胜劣汰生态加速完善
- 中国新闻网|专家谈中国蛋品市场现状：供应链整合要不断完善
- 贸易|中国新增17个市场采购贸易试点