吃货|神兽不在家，夫妻两餐不将就，精致美味好吃，一餐成本不足20元
神兽不在家 ， 夫妻两餐不将就 ， 精致美味好吃 ， 一餐成本不足20元！
早上7点多将家里的小神兽送走 ， 就是我们两口子的天下 。哈哈 ， 其实也就是一起上班 ， 一起吃饭 ， 一起下班 。不过晚上小宝还是要回来的 。午餐晚餐就我们两口子吃 ， 虽然也简单 ， 但也不将就 ， 荤素搭配合理 ， 精致美味又好吃 ， 当然也是低脂的健康餐 。晒到朋友圈 ， 连网友都都说好 ， 看着就有食欲和胃口 。接下来给大家晒晒我们两口子的午晚餐 ， 都是简单的家常菜 ， 低脂营养、好吃不贵！#美食#
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先来看看我们的午餐合照吧 ， 三菜一水果 ， 搭配四色糙米饭 ， 这伙食还是不错的 。至少比外卖吃着舒服 。第一道：低脂减肥菜—柠檬鸡丝
减脂菜中的荤菜 ， 推荐最好的便是鸡脯肉 ， 便宜实惠 ， 不担心成本问题 ， 非常受大大家喜欢 ， 同时也可以做出各种不同口味的美食菜谱 。如果你也是一位喜欢减脂菜的话 ， 可以跟着一起做一做 。
食材：鸡胸肉1块 ， 胡萝卜半截 ， 香菜2根 ， 小米辣1个 ， 生抽1勺 ， 柠檬半个 ， 橄榄油少许 ， 藤椒油少许 ， 白糖少许 ， 吃辣可以再加一点辣椒油
辅料：料酒、葱、花椒几粒
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制作方法：
【吃货|神兽不在家，夫妻两餐不将就，精致美味好吃，一餐成本不足20元】1、鸡胸肉化冻 ， 清洗干净 ， 鸡肉冷水入锅 ， 放入料酒 ， 葱段、花椒 ， 大火煮开 ， 中火煮10分钟关火焖5分钟捞出 。
2、煮鸡肉的时候将胡萝卜擦丝、小米辣切圈 ， 香菜切小段 ， 柠檬挤汁 ， 将柠檬皮切丝备用
3、煮好的鸡肉捞出放凉 ， 用大刀拍几下 ， 然后撕成条 ， 加入胡萝卜丝 ， 香菜 ， 小米辣 ， 生抽 ， 柠檬汁 ， 橄榄油 ， 藤椒油和点点的白糖（可以不要）拌匀装盘即可 。
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这道是素炒香菇和凉拌的空心菜 ， 两个菜拼在一起的 ， 是为了少洗一个盘子 。
素炒香菇：食材：香菇、红辣椒、老抽、生抽 。做法：香菇洗净切厚片 ， 放入开水中焯熟捞出 。起锅倒少许橄榄油 ， 放入辣椒爆香 ， 放入香菇翻炒几下 ， 加生抽、老抽、小半碗清水焖煮入味 ， 盛出即可 。
凉拌空心菜：这是家里摘来的空心菜 ， 清炒口感不好 ， 于是在开水中焯烫熟了捞出 ， 加少许盐、生抽和橄榄油拌匀装盘即可 。
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这个是晚餐的合照 ， 晚餐做了3个菜一荤一素一汤：佛手瓜炒肉 ， 素烧冬瓜 ， 水煮小白菜和玉米渣米饭
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这道是佛手瓜炒肉 ， 肉嫩好吃 ， 瓜清脆可口 ， 原来佛手瓜还能这么好吃 。
食材：里脊肉100克 ， 佛手瓜1个 ， 红辣椒1个 ， 料酒、盐、生抽、豆瓣酱、淀粉 ， 食用油或橄榄油适量
做法：里脊肉洗净切薄片 ， 用清水冲洗一下挤干水分 ， 加少许盐、生抽、料酒和少许豆瓣酱抓拌均匀 。红辣椒切块 ， 佛手瓜切开去籽 ， 然后切薄片 ， 加少许盐巴抓匀腌制一会儿 。起锅倒油 ， 油热放入红椒块 ， 佛手瓜翻炒断生盛出 。利用余油将肉片滑炒变色 ， 放入佛手瓜翻炒均匀即可 。
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