新颖有妙招|你也能学会，自已动手酿制红葡萄酒的全过程
我是浙江省金华地区的 ， 我们这的巨峰葡萄现在又上市了 ， 这几年 ， 我每到葡萄大量上市的时候 ， 都会酿制红葡萄酒 ， 味道纯正 ， 价格又便宜 ， 而且不加任何添加剂和防腐剂 ， 干净而且卫生 ， 喝起来特别放心 。
我把酿制红葡萄酒的方法和注意事项介绍一下；
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先用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来 ， 可以留一点果蒂 ， 不要用手去揪葡萄 ， 这样洗的时候容易水进到葡萄粒内 。 剪好的葡萄冲洗干净后 ， 再用淡盐水浸泡十分钟左右 ， 这是为了去掉葡萄皮上的农药 。 将葡萄的水沥干 ， 注意一定要把水沥的很干 ， 这步很重要！！！
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把葡萄一个个捏碎 ， 葡萄皮 ， 葡萄籽都是不用去的 ， 装在洗干净的瓶子里 ， 然后按照5斤葡萄一斤冰糖（用白糖也可）的比例 ， （可放分层次放进瓶里）千万要注意 ， 瓶子不要装得太满 ， 要留出三分之一的空间 ， 这个因为葡萄在发酵的过程中会膨胀 ， 会产生大量的气体 ， 如果装的太满 ， 葡萄酒会溢出来 。 另外 ， 前几天瓶盖不要盖紧 ， 会有产生的气体出来 。
【新颖有妙招|你也能学会，自已动手酿制红葡萄酒的全过程】现在天气温高 ， 过二十天后葡萄酒就酿好了 ， 再过1-2月后滤渣 。 葡萄酒放置的时间越长酒味越浓 ， 成葡萄酒以后 ， 瓶盖是要盖紧
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葡萄酒养生美容 ， 延年益寿的效果特别好 ， 有兴趣的朋友 ， 赶快行动吧！如果还是不怎么懂 ， 可以在评论区留言、交流经验 。 过几天我做一期视频给大家示范一下 。
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