烹饪|章鱼小丸子,自己在家做,简单方便又实惠,童叟无欺,塞料满满( 二 )


5、首先我们打两个鸡蛋到碗中 , 加入适量水 , 然后筛入低筋面粉 , 没有筛子也可以不用过筛 。然后我们搅拌到没有明显颗粒为止 , 这样我们的初步面糊就做好了 。
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6、接着我们加入我们的芝士粉 , 再加入捣好的土豆泥 , 和适量的生抽酱油充分搅拌完事之后我们的面糊就做好了 , 顺滑无颗粒 。
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7、我们的章鱼小蚊子机器上刷上油 , 然后先加入一半的面糊 , 然后加上满满的章鱼肉 , 包菜和洋葱丁 。
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8、然后我们在加入面糊 , 用竹签子向里面塞 , 然后等稍微凝固的时候我们就在空的地方继续加入面糊 , 然后我们的等 , 面糊全部熟透之后我们开中火把丸子全部烤熟
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9、最后我们撒上我们的木鱼花 , 再挤上照烧汁和沙拉酱 , 自己做的章鱼小丸子 , 一口下去满满的都是料 。
【烹饪技巧】:
我们看外面的小摊上面翻动的时候都是用竹签子 , 现在事实证明 , 竹签是真的好用 。而且这个方法是真的简单 , 自己在做成本极低 , 而且料还足 。
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