月饼|陕北夫妻在西安卖土月饼20年,最多1天卖出6000个 其中有何奥秘( 二 )


月饼|陕北夫妻在西安卖土月饼20年,最多1天卖出6000个 其中有何奥秘
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打月饼是个苦差事 , 王海明夫妇每天早上5点就开始准备 , 一直忙活到晚上10点收摊 。 但王海明说 , 每到这个时候开始忙碌 , 他就有小时候过节的感觉 。 为了能让更多人吃到手工月饼 , 累也罢苦也好 , 他准备再多做几年 。 “中秋节就图个团圆 , 我做月饼能让大家吃高兴 , 就很满足了 。 ”
王海明十几岁就开始跟着父亲做月饼 , 已经习惯了这种辛苦:“我家做月饼做了几辈子了 , 我父亲干了一辈子 , 爷爷干了一辈子 , 现在下来我干 , 接着干 。 我们要传承这个 , 不能让这个原汁原味的东西断了 , 要坚持干下去 。 ”


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