|在夏天农村中老年该吃的野菜，能降压降脂，滋补强壮，补中益气！
蒜苔
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【|在夏天农村中老年该吃的野菜，能降压降脂，滋补强壮，补中益气！】蒜薹性温 ， 具有温中下气 ， 补虚 ， 调和脏腑 ， 以及具有活血、防癌、杀菌的功效 ， 对腹痛、腹泻有一定疗效 。降压降脂 ， 益智补脑 ， 防止牙龈出血 ， 清理内热 ， 以及补充维生素C缺乏 。
土洋参
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土洋参脆嫩爽口 ， 味道清香 ， 具有补中益气、润肺、生津和通乳汁之功效 ， 食后能增强体质 ， 防治流感、疲劳、晕船等 。其肉质根也可食 ， 并具滋补强壮作用 。
茴香
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茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素 ， 导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油 ， 可以刺激肠胃的神经血管 ， 具有健胃理气的功效 ， 所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜 。
这几种野菜 ， 你吃过吗？你家乡有没有呢？
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