吃货|媳妇是这样炒花蛤的,你见过吗?大家说说,一盘卖18块钱值不值( 二 )
3:爆锅的时候 , 先将生姜炒香 , 然后郫县豆瓣酱和韩式辣椒也要炒香 , 要炒出红油 , 效果才最好 。
4:辣椒酱和生抽都很咸 , 所以就不要再放盐了 , 以免太咸没法吃 。
5:不管是花蛤还是其它的蛤蜊 , 翻炒时要轻一点 , 不然蛤蜊肉会掉出来 , 那样就不好看了 。
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这种花蛤的做法 , 您见过吗?大家说说 , 媳妇做的合格吗?一份卖18块钱值不值?欢迎在评论区留言……
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