餐饮|数字化正驱动餐饮行业“换挡升级”
直播、带货、大数据……9月18日 ， 在湖南长沙举行的2020中国国际食品餐饮博览会上 ， 如何更好地利用数字化助推餐饮行业优化、升级 ， 已经成为业界重点关注的“课题” 。
【餐饮|数字化正驱动餐饮行业“换挡升级”】
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“2020食餐会”期间 ， “破局 · 数字餐饮新基建”2020中国餐饮数字化发展大会同时举行 。餐饮行业“大咖”围绕大数据解读、数字化经营、数字化管理、数字化营销实战等行业焦点话题 ， 分享了实战案例 ， 畅想了行业演进新思路 。
不少从业者认为 ， 新冠肺炎疫情对餐饮行业产生了较大的挑战 ， 餐饮行业将逐步进入数字化转型时代 。餐饮大数据、互联网新营销等数字化手段 ， 将成为餐饮行业新的竞争力 。
此外 ， 本次“2020食餐会”特别设立了数字经济展区 ， 通过“直播+视频”等形式 ， 全方位展示了互联网和餐饮的有机融合案例 ， 传播了数字发展理念 。
据了解 ， 于9月18日至20日举行的“2020食餐会”首日观众超过8万人次 ， 2000余家企业参展 。（邓梦菲）
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