蔬菜|今天才知道，超市这4种蔬菜不能买，很多人不懂，看完涨知识了
蔬菜几乎我们每天都会吃 ， 蔬菜富含维生素有益身体健康 。吃蔬菜有许多好处 ， 最大的好处就是吃多了也不容易变胖 。据说喜欢吃蔬菜的人 ， 比喜欢吃肉的人寿命要长很多 。
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我们平时购买蔬菜的时候 ， 一般都是去超市选购 ， 超市里面的蔬菜种类特别多 ， 而且价格不贵 。但是超市里面也有一些菜是不建议大家买的 ， 这些菜吃了不但对身体无益 ， 还会伤害身体 。
概括来说超市里面有4种蔬菜 ， 大家一定要分清楚 ， 不要再买回家了 ， 这4种蔬菜懂行的医生都不吃的 。下面我就给大家说说究竟是哪4种蔬菜我们不要买回家 。
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【不能买的4种蔬菜】
【蔬菜|今天才知道，超市这4种蔬菜不能买，很多人不懂，看完涨知识了】一、捆胶带的蔬菜
捆胶带的蔬菜我们不能买 ， 在超市里面我们经常会看到有许多蔬菜用胶带捆在一起 ， 放在货架上卖 。这样捆绑好的蔬菜 ， 我们尽量不要去买 。因为胶带上面有胶水粘在菜上面 ， 吃起来对身体不好 。
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还有一点就是捆绑好的蔬菜里面什么样子你看不到 ， 有些超市会把一些变黄的变质的菜一起捆绑卖给你 ， 这样你买了就比较吃亏了 。所以我们尽量挑选那些散装的菜 ， 这样看得到的才放心 。
二、包了保鲜膜的蔬菜
包了保鲜膜卖的蔬菜尽量不要去买 。按理说蔬菜贴上保鲜膜看起来非常新鲜 。但是这种菜有很多情况下都是喷了防腐剂的 ， 所以看上去才绿油油的 。喷了防腐剂的菜确实可以保存很久 ， 但是吃了之后对人身体不好 。
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三、发硬的西红柿
发硬的西红柿我们不要买 。在超市里面我们会经常遇到一种西红柿 ， 那就是看起来很红用手捏起来很硬 ， 有些人认为这种西红柿应该是刚摘的比较新鲜 。其实这种西红柿是尚未熟透的西红柿 ， 也就是平时说的那种发青的西红柿 。之所以这样鲜红 ， 是因为用了催熟剂 。这种西红柿味道不好 ， 而且不健康 ， 我们不妨选那种稍微软一些的西红柿 ， 那个才是熟透的 。
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四、发了芽的土豆
还有就是超市里面的发芽的土豆不要买 。土豆发芽和别的菜发芽不一样 ， 土豆发芽 ， 土豆内会产生一种毒素叫做龙葵素 。这个龙葵素有强烈的毒性 ， 吃的少的话我们就会头晕 ， 胃口不好 ， 如果大量的吃就会呕吐 ， 甚至是住院 。所以超市里面发了芽的土豆 ， 即便是再搞促销 ， 我们也不要去买 。
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总结：平时我们选购蔬菜的时候一定要小心 ， 4种蔬菜是不能买的 。第1种是捆胶带的蔬菜 ， 菜上容易沾上胶水 。第2种是贴了保鲜膜的蔬菜 ， 这种蔬菜多数喷有防腐剂 。第3种是发硬的西红柿 ， 这种西红柿使用了大量的催熟剂 ， 而且还没有熟透 ， 味道不好 。第4种是发了芽的土豆 ， 这种绝对不能吃 ， 因为含有龙葵毒素 。只要避开这4种菜 ， 我们就能在超市买到健康美味的蔬菜 ， 大家学会了吗？
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