胆囊炎|有胆囊炎的人，能不能吃鸡蛋？
有胆囊炎的人 ， 能不能吃鸡蛋？
急性胆囊炎发作的患者 ， 不宜进食鸡蛋 ， 鸡蛋进食后会刺激胆囊收缩 ， 对于已有胆囊炎的患者来说 ， 会加重疼痛 ， 特别是大家进食油炸和煎炒的鸡蛋后 ， 这种作用会更加明显 ， 所以胆囊炎患者还是应尽量避免进食鸡蛋 。
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胆囊是人体重要的消化器官 ， 起着贮存胆汁的作用 ， 在高脂肪和高胆固醇食物的消化中 ， 有着十分重要的作用 。当我们人体进食高脂肪和高胆固醇食物后 ， 胆囊就会发生收缩 ， 进而促进胆汁分泌 ， 协助消化 。当各种原因引起胆囊炎后 ， 如果再进食高脂肪和高胆固醇食物 ， 会使这种疼痛更加明显 。
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【胆囊炎|有胆囊炎的人，能不能吃鸡蛋？】虽然鸡蛋本身脂肪含量并不高 ， 但却含有一定的胆固醇 ， 同时 ， 由于我国饮食习惯的差异 ， 大家常常习惯煎炒或油炸 ， 这就更加增加了鸡蛋油脂的含量 。
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所以 ， 胆囊炎患者应避免进食鸡蛋 ， 分如果胆囊炎已经缓解 ， 大家没有胆囊结石存在 ， 还是可以进食鸡蛋的 ， 不过应以白水蛋或荷包蛋为宜 。
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