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减肥|除了吃的太多，还有那些原因导致你发胖？


有时候体重总是在无意中就增长了 ， 但是你往往不知道到底是什么原因导致的 。 通常来说 ， 饮食是你变胖的重要原因之一 ， 但是也有其他的因素导致你的体重增加 。 比如压力增大、睡眠不足等 。
这篇文章罗列了几种可能到你肥胖的原因 ， 大家可以对照着看看你是不是有以下的情况 。
食用过多高度加工的“不健康”食物
加工食物是一个非常广的的概念 ， 但是从营养学上来说 ， 高度加工的食品里多数都是“不健康”的 ， 因为高度加工食物的一大关键因素就是：高糖、高油 。 比如薯片、奶油等等 。
在2019年对19363名加拿大成年人的研究发现 ， 食用高度加工食品最多的人肥胖的可能性比吃得最少的人高32% 。
原因很简单 ， 高度加工的食物想要有吸引人的风味 ， 糖、油等等必定会添加 ， 热量也就会变得非常高 。 同时在加工的过程中则会导致营养素流失 ， 这就会造成热量摄入过多的“营养不良” 。
因此有时候变胖的原因 ， 就是各种高度加工的食物吃多了 。
我们也可以再进一步分析下 ， 大部分在外就餐时食用的食物 ， 也使热量非常高的 。 只有更多的糖、油、盐 ， 才能让出品的风味更吸引人 。 当时在外就餐的好处就是 ， 可能食物里营养素的流失相对少一些 。
对于这一类肥胖 ， 最简单的方法就是减少高度加工食物的摄入 ， 如果是在外就餐 ， 则可以选择清淡些的餐馆、食物 。
减肥|除了吃的太多，还有那些原因导致你发胖？
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食物过于精细化
一个非常主要的例子就是 ， 白米饭 。 白米饭的重要原因就是缺少膳食纤维 ， 热量高但是营养密度低 。
膳食纤维可以为我们提供饱腹感 ， 我们更早感觉到饱了自然就会吃得少一些 。
所以我们应该增加全谷类、杂豆类、薯类的摄入 ， 多吃一些蔬菜等等 。
久坐不动
体重的变化其实就是热量平衡的原因 。 热量消耗少 ， 摄入过多 ， 则很容易导致肥胖 。 现代社会中许多人长时间坐在电脑前 ， 而且我们也很难做到一直挺直背坐着 。
这就非常容易导致脂肪在腹部堆积 ， 形成我们非常讨厌的“游泳圈” 。
解决这个最简单的方法就是 ， 不要久坐 。 多起来走一走 ， 站一站 ， 对腰围的减少非常有帮助 。 比如在一项小规模的研究中 ， 在3个月的时间里用1小时的站立代替1小时的坐姿 ， 就可以明显减少总脂肪量和腰围 。
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节食减肥
对于大多是节食减肥的人来说 ， 反弹甚至变得比以前更胖的人占了非常大的比例 。 这其中和很多因素有关 。
长时间的节食会改变身体的“生理状态” ， 也会导致身体神经、器官等出现“病态”的饥饿感 。 当我们节食后稍微增加食量时 ， 人体就会“报复性”摄入更多的能量 ， 生成更多的脂肪 ， 所以就会变胖了 。
所以节食减肥是得不偿失的 。 只要改变下生活方式 ， 适当减少三餐的食量即可 ， 虽然减肥时间可能更长 ， 但其实更有助于体重的保持 。
睡眠不足
很多人没有意识到睡眠不足与肥胖有非常重要的联系的 。
睡眠不足可能会导致某些激素分泌异常 ， 从而导致脂肪的堆积 。 所以很多肥胖的人 ， 也是睡眠不足的“夜猫子” 。
因此 ， 我们日常生活中应该保证睡眠时间充足、睡眠时间规律 ， 这对减肥也是有很大的帮助 。
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压力
“过劳肥”其实是真实存在的 。 工作过量大多数也是压力大 ， 压力同样也会导致人体激素分泌异常 ， 并且会增加我们对甜食、油炸食品等高热量食物的食用欲望 。


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