橘井主人|觉得脑子越来越不好使？可能是这8种食物吃太多了，快管住嘴吧
很多人都在抱怨 ， 自己的脑子越来越不好使了 ， 总是丢三落四的 。 甚至有时候会出现拿着手机找手机 ， 刚说过的话 ， 转脸就忘的现象 。
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这其实和饮食不当 ， 吃了太多对大脑有损伤的食物有关！以下8种食物 ， 要少吃 ， 否则大脑会越来越笨！
1.含糖多的食物包含糖 ， 饼干 ， 糖果 ， 糕点 ， 含糖饮料等 ， 这些食物中的糖 ， 通常以单糖形式存在 ， 会刺激胰岛素的快速分泌 ， 从而导致胰岛素水平的快速波动 。 血糖过低时 ， 导致大脑能量不足 ， 大脑容易出现睡意和情绪不稳定的情况 ， 同时人们的意志力和判断力也会同时下降 。
2.高油脂食物包括炸土豆、炸鸡、薯条、鸡米花等 。 这类食物中自由基的含量很高 ， 当体内自由基过多时 ， 它可能会损害这些细胞并引起脂质过氧化 ， 脑力会受到影响 。 因此 ， 不建议经常摄入 ， 尤其是经常在外面吃油炸食品的人 ， 要多加小心 ， 反复使用更多的油 ， 更容易产生自由基 。
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3.含铅食品 包含腌制的皮蛋 ， 含铅的口红 ， 含铅的水 ， 罐头食品等 。 当血液中铅的浓度过高时 ， 大脑的氧气供应和营养供应会不足 ， 从而损害脑细胞和脑组织 ， 并且容易发生内存劣化 。 美国的一项研究表明 ， 体内积累的铅越多 ， 儿童的智力下降就越多 。 一般来说 ， 即使儿童的铅含量超过10 mg / dL ， 铅中毒也会对脑、肾和骨髓造成损害 。
4.含反式脂肪酸的食物包含人造黄油 ， 人造奶油、面包糕点 ， 氢化植物油等 。 尤其是人们现在钟爱的蛋糕中 ， 通常都含有大量反式脂肪酸 。 反式脂肪酸不仅会增加血液中的胆固醇并引起肥胖 ， 还可能引起健康问题 ， 如冠心病 ， 中风 ， 糖尿病 ， 自身免疫性疾病 ， 过敏等 。
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5.腌制食品包含腌制的蔬菜 ， 酸菜 ， 发酵的豆腐 ， 腌制的肉 ， 腌制的水产品等 。 过量食用容易损害肠胃 ， 容易溃疡和发炎 ， 加重肾脏负担 ， 胃肠道损伤影响营养吸收 ， 使大脑营养不良 ， 导致大脑能力下降
6.咸辣食物 对于一些偏爱咸 ， 辛辣等重口味食物的人 ， 其不仅会影响脾胃 ， 引起胃肠道干燥 ， 而且容易食入过多的盐分 ， 可能引起心血管疾病 ， 如高血压 ， 动脉硬化 ， 血液供应不足等 。 脑细胞和脑组织过早老化 ， 记忆力下降和精神退化 。 成人的每日盐摄入应控制在7克以下 ， 儿童应控制在4克以下 。 实际上 ， 日常饮食中隐藏着许多高盐食物 ， 例如各种调味料和蜜饯李子 ， 因此应减少摄入量 。
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7.碳酸饮料和咖啡包含可乐 ， 汽水、苏打水和含咖啡因的饮料 。 碳酸饮料含糖过多 ， 喝后感到饱 ， 这会影响进餐时均衡营养的摄入 。 通常会添加咖啡因导致人民沉迷于咖啡因 ， 这自然会影响大脑的功能 。 过量饮酒会由于咖啡因的刺激而使大脑处于兴奋状态 ， 无法获得足够的休息 ， 使睡眠变得困难 。 并且在白天你也需要喝咖啡来保持精神 ， 尤其是对于脑力劳动者而言长期以来 ， 很容易形成恶性循环 。
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