吃货|听说日本的年糕很美味,你知道日本的“打年糕”活动吗?( 二 )
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烤年糕 。烤箱或火烤 , 年糕会膨胀
人们还动脑筋开发了各种吃年糕的方法 , 例如:用番茄酱在切成薄片的大米蛋糕上放些东西 , 然后撒上奶酪 , 然后在锅中烤成“大米蛋糕比萨”;肉类和蔬菜加白汁 , 用在烤箱中制成“年糕”;另外 , 在蔬菜软饼或饺子中加些年糕 , 味道也很好 。只要有烤箱或平底锅 , 年糕就很容易成为快餐 。
年糕披萨
由糯米制成的日本甜点被称为“年糕甜品” , 包括诸如“大福”之类的填充甜点 , 而“ 素甘(糖粳米糕)”和“ 外郎(米粉糕)”则是通过添加糖制成的 。到年糕 。京都还有著名的“ 生八桥” , 它是用包裹馅的年糕包裹而成的 。现在它已成为京都游客的最爱 。几年来 , 糕点甜点的馅料还使用了非常时尚的巧克力或抹茶奶油 。用草莓和红豆沙包好的“草莓大福”饺子和用冰淇淋包好的“年糕冰淇淋”因质地柔软而受欢迎 。
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京都名点“生八桥”
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糯米粉和红豆沙包着的“草莓大福”
但是 , 年糕很粘 , 因此它们容易噎在喉咙 。而且不容易被消化 。特别是老年人和儿童 , 由于咀嚼功能较弱 , 应特别记住 , 小口吃并慢慢咀嚼年糕 。
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