2020知味中国按下美食会展经济重启键( 二 )
餐饮企业在疫情期间抛出的各种各样自救的创新方式 ， 是整个报告的一大亮点 。 今年上半年 ， 餐饮的衍生品 ， 包括速冻食品、调料 ， 一些半成品等 ， 呈现出了高速增长的趋势 。 张瑞东说 。
还有很多企业 ， 把在春节前存储的食材 ， 通过平台去销售给消费者 ， 在完成自己自救的同时也获得了一个很好的创新的亮点 ， 这也逐渐成为这些企业他们接下来去关注的一个增长点 。
在这些餐饮企业里面 ， 连锁餐饮品牌在应对严峻局势的时候 ， 表现出来的韧性会更加强劲 ， 数字化的赋能对于餐饮品牌的价值 ， 也更加突出 。
2020知味中国还发布杜绝浪费 ， 从餐饮人做起倡议书 ， 让绿色餐饮、分餐服务、光盘行动、打包服务成为一种生活方式 。
作为本届美博会唯一金融合作单位 ， 杭州农行在现场助力商户集中收银 ， 提供现场金融服务 ， 为商户们打造完整的金融生态圈 。
餐饮界的新物种要来杭州
最快明年就能吃到文和友的小龙虾
30?地区美食 ， 140?品牌餐饮 ， 这场家门口的美食大集合 ， 轻轻松松就能吃遍全球 。
无奶茶不社交的妹子们 ， 对超级文和友带来的长沙妈妈茶赞不绝口 。
这款啤酒冰茶我是被名字吸引的 ， 浓郁啤酒风味夹杂着丝缕甘甜 ， 入口细滑冰凉 ， 超级好喝 ， 不愧是何炅都安利的网红奶茶 。 超级文和友展位前 ， 一位喝了妈妈茶还不过瘾的妹子发出灵魂拷问：以后想喝妈妈茶 ， 只能打飞的去长沙？餐饮界的新物种啥时来杭州呀？
目前正在杭州选址 ， 如果一切顺利的话 ， 明年这个时候大家就可以吃到我们的小龙虾 。文和友集团商业管理公司总经理刘海龙说 ， 我们到杭州来 ， 一定是建杭州人的超级文和友 ， 我们会把杭州各个区县市的老字号全部请到我们店里来 ， 我们帮助这些商户传承与发展 ， 各开一家店 。
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