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烹饪|在家自制奶茶，厨渣妈妈用心做出新花样，暖暖的很贴心( 二 )


6、烧仙草粉里没有糖 ， 不喜欢太甜的在做第一步时可不加糖；
7、奶茶粉里面有糖 ， 所以除了在烧仙草粉里加糖后面我就没再加糖了 ， 觉得不够甜的可以再加些糖；
8、因为家里没有红茶 ， 所以这次放的是买的港式口味奶茶粉 ， 但实际自己做奶茶也很简单 ， 就是用红茶叶加纯牛奶、糖煮开即可 。
烹饪|在家自制奶茶，厨渣妈妈用心做出新花样，暖暖的很贴心
本文插图
我买的奶茶配料一小份就可以做好几次 ， 成本还不高 ， 远远比外面奶茶店里买的合适太多了 ， 里面还可以随个人喜好随意搭配 ， 强烈建议各位自己在家做花式奶茶哦！
世上唯有爱和美食不可辜负 ， 不管是有时间还是没时间 ， 心情好还是不好 ， 都想办法尝试用心做做美食吧！你一定会体验到自己做饭的乐趣和满满的成就感 。
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对美食或特饮有建议的请留言写在评论区 ， 我会第一时间回复并作为后续选择 ， 希望做出更多大家喜欢的美味！这里是@牛小胖美食#我要上头条##美食测评团##自制奶茶#
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视频推荐：什么？花式奶茶居然这样做！神仙做法经典美味 ， 这个夏天简直太爽#奶茶#烧仙草#芋圆收藏
接下来我就给各位介绍下这款美味的花式奶茶吧！
食材准备：
烧仙草粉、奶茶粉、糖纳豆、绵糖、芋圆、葡萄干、清水
做法过程：
1、首先起锅烧水 ， 水开后加入烧仙草粉和适量糖 ， 水和粉的比例是10：1；
2、粉彻底溶解后倒入一个容器 ， 放凉、待凝固、备用；
3、另起锅烧开水煮芋圆 ， 煮软后捞出放冰水中备用 ， 期间注意时不时搅拌一下 ， 以免粘合；
4、再起锅烧开水煮糖纳豆；
5、糖纳豆煮熟后下奶茶粉并完全溶解 ， 水和粉的比例是8：1；
6、将凝固的烧仙草用刀划成自己喜欢的块状；
7、拿一个漂亮的碗 ， 舀适量的奶茶、糖纳豆、烧仙草、芋圆 ， 加入一点葡萄干；
8、喜欢冰的可以加冰块 ， 喜欢热的一出锅配好就可以喝了 。
就这样 ， 一份有着顺滑口感、清新不甜腻的花式奶茶就做好了 。
这份花式奶茶里烧仙草Q弹爽滑 ， 芋圆细腻软糯 ， 糖纳豆、葡萄干香甜美味 ， 光看着这一碗感觉都太幸福啦！
自己做的就是料足又颜值超高 ， 完胜外面奶茶店里买的 。 突然想起一句广告词：把你捧在手心里的爱 ， 暖暖的！
温馨提示：
1、装烧仙草水的容器口要选大的 ， 便于凝固后划刀；
2、紫薯芋圆里有花青素 ， 所以会变色 ， 并没有问题不用担心色素；
3、煮熟的芋圆放冰水里后面才会更Q弹；
4、煮糖纳豆时可能会有浮沫产生 ， 撇去即可；
5、葡萄干、糖纳豆可以换成自己喜欢的食材 ， 如坚果、水果等；
6、烧仙草粉里没有糖 ， 不喜欢太甜的在做第一步时可不加糖；
7、奶茶粉里面有糖 ， 所以除了在烧仙草粉里加糖后面我就没再加糖了 ， 觉得不够甜的可以再加些糖；
8、因为家里没有红茶 ， 所以这次放的是买的港式口味奶茶粉 ， 但实际自己做奶茶也很简单 ， 就是用红茶叶加纯牛奶、糖煮开即可 。
我买的奶茶配料一小份就可以做好几次 ， 成本还不高 ， 远远比外面奶茶店里买的合适太多了 ， 里面还可以随个人喜好随意搭配 ， 强烈建议各位自己在家做花式奶茶哦！
世上唯有爱和美食不可辜负 ， 不管是有时间还是没时间 ， 心情好还是不好 ， 都想办法尝试用心做做美食吧！你一定会体验到自己做饭的乐趣和满满的成就感 。
好了 ， 今天的分享就到这里了 ， 希望大家喜欢 ， 觉得有用的欢迎关注、收藏、转发 。
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