女性养生|女性要多吃这些“天然叶酸”，吃完皮肤越来越好，越活越年轻！
女性的美从来不是靠年龄来判定的 ， 而是看皮肤、看气质、看状态 ， 其中最重要的莫过于皮肤了 ， 一旦皮肤变差 ， 再好的气质也不过尔尔 ， 所以保养皮肤要趁早 ， 除了用护肤品 ， 还应多吃富含叶酸的食物 ， 以下小编来给大家介绍一些富含叶酸的好东西和做法 。
新鲜猴头菇煲鸡汤
本文插图
材料：新鲜猴头菇 150克、鸡肉 300克、姜 10克、精盐 5克 。
烹饪步骤：
1、鸡肉清洗干净备用 。
2、猴头菇用手掰成大块 。
3、猴头菇在清水中多揉搓清洗几遍 ， 直至水变清 。
4、把猴头菇中的水分挤干 。
5、锅中加水烧开后 ， 把鸡肉倒入锅中 。
6、猴头菇倒入锅中 ， 加入两片姜 。
7、盖上盖子 ， 小火煲40分钟 。
8、关火开盖 ， 加适量盐搅拌均匀即可 。
烹饪小贴士：
1、猴头菇是香菇的一种 ， 香菇是世界第二大食用菌类 ， 也是我国的特产之一 ， 在民间有山珍的美称 ， 其实是一种生长在木材上的真菌 ， 味道鲜美 ， 香气沁人 ， 营养丰富 ， 一直深受人们的喜爱 。
2、其次是香菇的选购方法 ， 所有菇类都是通用的 ， 选择比较厚实的菇类 ， 并且菇头微微弯曲是最好的 ， 菇类的内侧呈现一种乳白色状态 ， 并且内侧一般都是光滑或者褶皱类 ， 这样的菇类营养价值含量比较高 ， 并且菇类尽量挑选比较新鲜的菇类 ， 脏点没关系 ， 尽量不要有破损 。
酥炸鸡肝
本文插图
原料：鸡肝300克 ， 蛋黄2个 ， 淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量
制作方法：
1、蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆 。
2、鸡肝切去油脂洗净 ， 抹干水分 ， 一切为4块 ， 加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒 ， 拌匀腌30分钟 ， 然后沾上蛋浆 ， 再粘生粉 。
3、锅置火上 ， 放入油 ， 烧热 ， 将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起 ， 再放入油中炸脆上碟 ， 可以盐拌食 。
小贴士
鸡肝在动物肝脏中营养是最高的 ， 含丰富的维生素及铁质 ， 是很好的增血食品 。 适量补血可防止产妇发生贫血症 。 鸡肝是补叶酸的好食材 。
猪肝烩饭
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原料：米饭125克 ， 猪肝35克 ， 瘦肉20克 ， 胡萝卜20克 ， 洋葱50克 ， 蒜末5克 ， 虾仁10克 ， 淀粉20克 ， 色拉油50克 ， 盐10克 ， 白糖5克 ， 味精2克 ， 胡椒粉1克 ， 酱油25克 ， 香油5克 ， 料酒3克 。
制作方法：
1、将米饭盛在盘中 ， 待用 。 将瘦肉、猪肝洗净 ， 均切成片 ， 调入少许酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、淀粉 。
2、将洋葱、胡萝卜择洗干净 ， 均切成片后用开水烫熟 。
3、锅置火上 ， 放色拉油 ， 烧热后下蒜末爆香 ， 放入虾仁、猪肝、瘦肉略炒 。
4、锅置火上 ， 在锅内依次放入洋葱片、胡萝卜和盐、酱油 ， 放水加热 ， 用淀粉勾芡 ， 淋上香油 ， 淋在米饭上即成 。
黄豆猪骨汤
本文插图
原料：猪脊骨300克 ， 黄豆50克 ， 蜜枣3个 ， 陈皮1/4个 ， 姜2片 ， 盐、胡椒粉适量 。
制作方法：
1、将猪脊骨斩件 ， 放入滚水中煮3分钟 ， 捞起洗净 。
2、黄豆、陈皮洗净待用 。
3、把所有材料放入煲内 ， 加入1000克清水 ， 用猛火煲滚后改用慢火煲3小时 ， 放入调料即可 。
小贴士
黄豆含有丰富的叶酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等 ， 具有健脾宽中、润燥消利、健脑、美容的作用 。 猪脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等 ， 有补肾填髓强筋壮骨的作用 。 孕妇常喝此汤 ， 能预防妊娠缺钙引起的肌肉抽搐 。
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