爆炸营养彭鑫蕊|清理肺部毒素，尼古丁也有“天敌”？营养师告诫：多吃3种食物
据调查显示 ， 我国吸烟的人群越来越多 ， 不仅危害自身健康 ， 还会给家人带来健康隐患 ， 比平常人更易增加肺部疾病、呼吸道疾病 ， 以及被证实的前列腺癌、食道癌、胃癌等都和吸烟有关 。
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【爆炸营养彭鑫蕊|清理肺部毒素，尼古丁也有“天敌”？营养师告诫：多吃3种食物】而烟草中 ， 众所周知的尼古丁危害较强 ， 据香港检测烟草中尼古丁的含量发现 ， 多数香烟尼古丁含量较高 ， 即便是低焦油成分 ， 也会威胁身体健康 。
在欧盟食品安全委员会的调查发现 ， 市面上有将近99%以上的野生菌食物 ， 其含量也都超出了规定的限量在0.01mg/kg 。 而在食用的菌类、干制食物中也发现了尼古丁成分 ， 但在健康范围内 。
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那尼古丁到底有没有“克星”呢？营养师告诫：多吃这几种食物 ， 清理肺部毒素 。
多喝绿茶 ， 清理肺部毒素：
绿茶在多有茶中 ， 属于未发酵茶 ， 其中茶多酚、儿茶素成分最多 ， 还被称之为“国饮” 。 在相关研究上发现 ， 适量喝绿茶还有促进血液循环 ， 增加机体免疫力等好处 。
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现代营养学上 ， 认为绿茶中有较多的多酚类成分 ， 有一定的稳定血脂、血压 ， 预防血栓、动脉粥样硬化等功效 ， 对抵抗肿瘤细胞十分有益 。
喜欢喝茶的人 ， 不妨把茶的种类换成绿茶 ， 同时注意不喝浓绿茶 ， 避免其中较多的抗氧化成分 ， 刺激大脑神经中枢 ， 造成情绪波动较大等 。
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适量吃猪血 ， 清理肺部毒素：
民间有吃猪血清肺的说法 ， 尤其是肺热的人 ， 在传统中医上认为 ， 吃些寒冷食物可以驱除肺热 。 还有的人说吃猪血可以清肺 ， 其理由是人们在吃猪血后 ， 排出了黑色大便 ， 实际上就是肺部的毒素 。
其实 ， 从现代营养学上来看 ， 之所以会出现黑色大便 ， 是因为无论是猪血 ， 还是其他血制品 ， 其中都有较多的血红蛋白成分 ， 富含铁元素 。 到达肠胃后 ， 如果没有被机体完全消化吸收 ， 一旦和硫化物结合 ， 生吃硫化亚铁 ， 大便就会是黑色的 ， 属于正常生理现象 。
反而肺不好的人 ， 吃猪血则是在于它蛋白质含量高 ， 还富含维生素A ， 有增强免疫力 ， 促进新陈代谢的好处 。
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适量吃罗汉果 ， 清理肺部毒素：
罗汉果属于葫芦科植物 ， 是秋季应收果实 。 在《中国药典》中提到 ， 罗汉果清热润肺、滑肠通便 。 可用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘 ， 对于因长期吸烟而肺不好的人 ， 不妨适量吃些罗汉果 ， 是很好的食疗方式 。
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