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扬子晚报|谁是你心目中的葡萄真“王牌”？

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扬子晚报|谁是你心目中的葡萄真“王牌”？
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扬子晚报|谁是你心目中的葡萄真“王牌”？
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眼下正是葡萄成熟季 ， 9月19日 ， 江苏“最好吃的葡萄”在南京上演了一场“甜美角逐” 。 在由江苏省葡萄产业技术体系集成创新中心主办 ， 江苏省农科院承办的“江苏优质葡萄推介会”上 ， 30位大众评审对30款选送葡萄现场进行打分 ， 评选出 “最受市民欢迎的葡萄” 。通讯员 王澎
扬子晚报/紫牛新闻采访人员 于丹丹
大众评审来打分
除了“色香味” ， 还要看“性价比”
周六一早 ， 江苏省农科院社区广场就热闹非凡 ， 来自产业体系15个核心示范基地的多位葡萄“王牌”将精彩亮相 。 绿如玉 ， 紫如晶 ， 一串串葡萄一字摆开 ， 香味扑鼻 ， 令人垂涎欲滴 。
其中有“超级小甜心”白罗莎里奥、“国民女神”巨峰、“当红顶流”阳光玫瑰……除了这些“人气王” ， 还有美人指、红巴拉多、醉金香等小众优质品种 。 来自全省二十余个市（区、县）的优质葡萄生产基地、种植大户与省现代农业（葡萄）产业技术体系的专家们联合为市民奉献了一场葡萄科技成果“盛宴” 。
采访人员了解到 ， 30名大众评审是从线上报名的200多名南京市民中选出来的 ， 来自不同行业 。 大众评审分别从外观、香气、口感等角度对葡萄进行打分 。 此次还特别增加了“性价比”的打分 ， 标注出每个品种的售价 ， 让消费者觉得是否买得“值” 。 最终评选出颜值、嗅觉、味觉和性价比的前三名 。
江苏省现代农业（葡萄）产业技术体系经济岗位专家、江苏省农科院副院长孙洪武告诉采访人员 ， “种市民喜欢吃的葡萄”是市场的关键所在 ， 让市民做评委 ， 让种植户、科研人员和消费者三方“面对面” ， 用需求直接“冲击”科技成果的供给 ， 将有力提升农业科技创新与大众消费需求的适配度 ， 加快更多更优农业科技成果产出 。 “从另一个角度 ， 我们也想让广大市民朋友知道 ， 江苏还有那么多好吃的葡萄品种 。 ”
体系化发展带来高效益
“当红顶流”阳光玫瑰价格越来越亲民
江苏省现代农业（葡萄）产业技术体系首席专家、南京农业大学教授陶建敏告诉采访人员 ， 因为雨水多 ， 在过去我国南方并不是葡萄适生区 。 不过 ， 近年来随着避雨栽培等新技术的广泛应用 ， 苏浙等地的葡萄产业被“点燃” ， 南方葡萄种植已经达到全国的三分之一 。 目前 ， 江苏的葡萄种植面积达到60万亩 ， 居全国第八 。 而江苏鲜食葡萄的先进种植技术在全国起到引领作用 。
近几年 ， “阳光玫瑰”几乎独领风骚 ， 在此次展出当中 ， 几乎每家示范基地都带来了“阳光玫瑰” 。 过去 ， 一提起阳光玫瑰葡萄 ， 大家的感觉就是“贵” ， 最高时曾卖到了120元/斤的“天价” 。 但是昨天采访人员发现 ， 现场本地产的阳光玫瑰 ， 不少价格在20-30元/斤之间 。 专家表示 ， 由于种植阳光玫瑰的效益好 ， 种植户的热情很高 。 江苏地产的阳光玫瑰 ， 口感好、个头不大、颜色鲜润 ， 每串五六十粒 ， 价格都不贵 ， 二三十元每斤 ， 价格更亲民 ， 在市场销售很好 。
【扬子晚报|谁是你心目中的葡萄真“王牌”？】“宁吃好桃一个 ， 不吃烂桃一筐” ， 专家透露 ， 人们对水果的消费已经进入更讲品质和口感的阶段 ， 种植者只有不断精进、提升产品品质才是王道 。 陶建敏告诉采访人员 ， 这也得益于江苏省现代农业产业技术的体系化发展 ， 科研专家将标准化的种植技术传授下去 ， 提升了农户的种植水平 ， 使葡萄产业化发展更加规范 ， 有效提升了葡萄品质 。


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