质在四方|均被查出加了防腐剂，让人气都气饱了！，山东这两家大馒头吃不得
大馒头是很多人生活中经常食用的面点 ， 对于山东人来说那更是必不可少的主食 ， 可以说并不是所有山东人都吃煎饼 ， 但不吃馒头的一定是假山东人 。
但是 ， 最近山东省市场监督管理局组织开展了食品安全抽检 ， 却发现有两家馒头被检出了问题 。
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安丘市万佳百货有限公司的手工大馒头 ， 脱氢乙酸及其钠盐检验值为0.154g/kg；山东彩惠通信息科技有限公司的王哥庄大馒头 ， 脱氢乙酸及其钠盐检验值为0.267g/kg 。 脱氢乙酸及其钠盐的标准值为不得检出 ， 所以以上2批馒头均不符合国家食品安全规定 。
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可能大家有所不知 ， 脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂被广泛用于食品生产领域 。 但《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定 ， 发酵面制品中脱氢乙酸及其钠盐不得使用 。
因其能迅速而完全地被人体组织所吸收 ， 进入人体后即分散于血浆和许多的器官中 ， 有抑制体内多种氧化酶的作用 ， 长期食用脱氢乙酸及其钠盐超标的馒头 ， 可能对人体造成一定危害 。
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【质在四方|均被查出加了防腐剂，让人气都气饱了！，山东这两家大馒头吃不得】平日里大家在够买馒头的时候 ， 应该尽量选择正规的商超 ， 而且要注意保留购物凭证 。 如果发现不合格的食品情况 ， 可以向有关监管部门举报投诉 ， 共同维护食品安全 。
对上述抽检中发现的不合格产品 ， 山东省市场监督管理局已责令企业查清产品流向 ， 召回、下架不合格产品 ， 控制风险 ， 立案调查 ， 并分析原因进行整改 ， 涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作 。
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