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|这六个被吹上天的“健康建议”，害惨了中国人！( 二 )


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【|这六个被吹上天的“健康建议”，害惨了中国人！】 天天五谷杂粮 ， 远离三高×

|这六个被吹上天的“健康建议”，害惨了中国人！
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五谷杂粮确实有益健康 ， 咱们经常提倡适当多吃一些粗杂粮 ， 少吃细粮 ， 但却忽略了五谷杂粮中含有一些抗营养的成分 ， 可能引起铁元素流失 。
正常情况下 ， 人体摄入铁元素后就能被细胞所利用 。 但当谷物类食物摄取过多 ， 就会形成一层屏障 ， 导致铁元素无法进入细胞 ， 造成流失 ， 诱发缺铁性贫血 。
贫血患者的血红蛋白含量减少 ， 全身的组织器官和细胞就无法获取足够的氧气 。 当身体发现血氧能力不足时 ， 心脏就会产生代偿能力 ， 增加收缩力、排血量 ， 可能引起血压增高、心脏扩大、贫血性心肌病等疾病 。
此外大量进食粗粮 ， 可导致一次性摄入大量不溶性膳食纤维 ， 容易加重胃排空延迟 ， 可能造成腹胀、早饱、消化不良等 。
中国营养协会副理事长马冠生表示 ， 如果纤维素摄入过多 ， 不仅影响消化 ， 还会影响某些营养物质的吸收 ， 甚至导致营养不良 。 按照中国营养学会的建议 ， 在全天250～400g主食中 ， 粗杂粮应占50～100g ， 但因人而异 ， 如果每天能量摄入较高 ， 可以多食用一些不同种类的粗粮食品 。
中年人尤其是有“三高”、便秘等症状的人群 ， 可适量增加粗粮摄入；胃肠功能较差的60岁以上人群 ， 以及消化功能不健全的儿童应少吃粗粮 ， 并且做到粗粮细吃 。
正常人吃粗粮以每天一次为宜 ， 高血压、高血脂以及高血糖人群则可以一天1～2次 。 吃粗粮的最佳时机是在中午 ， 人体的消化功能较好 。
06
多吃水果身体好
|这六个被吹上天的“健康建议”，害惨了中国人！
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现代人普遍认为吃水果很好 ， 可以补充这个补充那个 ， 获取各种营养元素 。 不过水果再好 ， 也不能贪多 。
大家知道 ， 我们的脾胃喜欢温暖 ， 脾胃温暖了才能消化食物 ， 运化营养 。 而水果是生冷的 ， 它是伤脾胃的东西 。
脾胃被称为“后天之本” ， 主要因为人体的生命活动有赖于脾胃输送的营养物质 ， 是生命健康的轴心力量 。
脾胃有问题 ， 不但影响食欲、睡眠、情绪 ， 时间长了 ， 还会引起器质性疾病 。 相反 ， 脾胃健运 ， 能让身体气血充足 ， 保证各个器官有条不紊地工作 。 更重要的是 ， 脾胃好能长寿 。
吃的生冷水果伤到了脾胃 ， 连平时的日常饮食都消化不了了 ， 吃下去的水果中就算有再多的营养物质 ， 你拿什么来吸收呢？
因此说吃水果要有度 ， 更要以自己脾胃的功能而定 。 对于吃水果 ， 大家不要盲从 ， 要因人而异 。 脾胃虚寒就不要多吃 ， 《中国居民膳食指南》建议 ， 成人每天应摄入200~400克水果 ， 普通个头的苹果、梨、橘子等 ， 每天吃1~2个就够了 。


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