香都|想要越陈越香都有哪些窍门！对于酱香白酒来说( 二 )
6、稳定
保证酱香酒存放的地方不会被经常移动或者摇晃 。 频繁震动会使酒体分子运动活跃、加剧 ， 不利于自然老熟 。 如果酒窖位于靠近铁轨或者喧嚣的公路附近 ， 一定要把酒放置在离开地面或者离墙远的地方 ， 把震动频率降到最低 。 同时 ， 在家中应使藏酒避开洗衣机和冰箱、空调等电器 。
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总而言之 ， 虽然酱香酒是越陈越香 ， 也要讲究贮藏方法得当 ， 要求通风、干燥、避光 ， 恒温 。 一定要密封 ， 不能经常打开 ， 不能和其它杂味物质一起存放 ， 防止串味 。 时间从未说谎 ， 昼夜更替 ， 精雕细琢 ， 是岁月成就了王家酱香酒的醇香之美 。
图文编辑:朱亚洁
审核：马会亮
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