女性养生|3个人的午餐,吃的丰富还省钱,老公:娶个好女人,幸福2代人
都说:一场秋雨一场寒 , 十场秋雨穿上棉 , 但北方总是比南方凉的快一些 , 这几天只是下了2场小雨 , 宋宋就感觉到早晚的凉气让人有些不适应了 , 动不动就想咳嗽下 。
秋天最容易引起腹部着凉 , 除了照顾好孩子增减衣物 , 吃食上 , 宋宋也不敢再随意做顿饭就完事了 。 天凉要保暖 , 吃肉、喝汤最搭配 。
中午只有我和老公、大女儿3个人吃饭 , 小女儿上全托在学校里吃 。 午餐我做了3道菜、1份炒面外加1碗米饭 。 米饭用电饭煲蒸 , 不用管它 , 25分钟就熟了 。 其余的菜 , 宋宋尽量做的简单丰富些 , 让家人多方面补充营养的同时 , 在家做还干净省钱 , 这才是过日子的正确态度呀!
每次老公看着一桌子丰富又接地气的家常菜 , 总会像新闻里的套路那样夸我:娶个好女人 , 幸福2代人啊!你看老马家 , 他媳妇懒的锅都长霉了也不刷一下 , 碗上的锅巴都能揭下来另一个碗!嗯 , 典型的“别人水深火热 , 我家和睦有爱” 。
带朋友们看一下我家的“人间烟火” 。
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老公平常有多疼我 , 粉丝们都了解 , 所以宋宋除了日常欺负他以外 , 还是会无微不至的爱他的 , 他爱吃炒面 , 早上买菜的时候 , 我买了一把蒜苔、15块钱的肉外加一兜面条回来 , 给老公做了一份蒜苔肉炒面条 。 朋友们看着有没有食欲?
炒面的做法很简单 , 但是炒肉的时候 , 建议小火慢慢炒 , 把肉片炒到边缘微焦的时候口感最好 , 炒出来的猪油炒蒜苔味道也好 。
炒蒜苔的时候是有1个小技巧的 , 那就是炒的时候放点糖进去 , 能去除蒜苔的土腥味 , 还提鲜 。
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孩子喜欢吃鸡腿 , 所以用鸡腿简单做了一道“椒麻鸡” 。
孩子口味比较浅 , 做一道孩子能吃的椒麻鸡最重要的是调味料 , 花椒、麻椒要煮出来香味 , 而不是炸出来 , 这样能温和许多 。 辣椒可以选择不辣的红椒 。
鸡腿煮的时候放点料酒、生姜以及花椒、八角进去能提香去腥 , 煮好以后先放冰水里冰一下再撕成小块口感更好 。
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【女性养生|3个人的午餐,吃的丰富还省钱,老公:娶个好女人,幸福2代人】除了椒麻鸡 , 我又做了1道海米冬瓜汤 , 这是一道既可以做菜又可以喝汤的菜 。
冬瓜温和又低脂 , 配上高蛋白的海米 , 不仅能补充营养还不会吃的上火 , 是很适合秋天吃的一道菜 。
除了冬瓜海米汤 , 还可以做冬瓜排骨汤、冬瓜蒸肉等 , 都很营养 。
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这道爆炒酱大头是家常炒咸菜 。
菏泽当地的特产之一就是成武的酱大头 , 酱香浓郁 , 远销国外 , 味道是咸中带了点甜 , 可以直接切成条 , 用香油一拌配早餐粥 , 更可以配上葱花、辣椒爆炒下配馒头、配米饭 , 真的超下饭的 。
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米饭我家一直吃的就是五常大米 , 它的口感Q弹有嚼劲 , 但是又香软不硬 , 特别好吃 , 每天中午我女儿都要吃一碗大米的 。
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3个人的午餐 , 有肉有汤有主食 , 做法简单还省钱 , 老公:娶了个好女人!
好啦 , 今天就给朋友们分享到这 , 我是宋宋 , 喜欢分享生活中的点滴美好 , 每日更新不同的美食美味 , 关注我 , 让你的生活更加精彩!
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