吃货|爱上美食-银耳雪梨百合汤
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银耳雪梨百合汤
秋季 ， 这个季节很美 ， 也很多情 。 秋季 ， 总体来说 ， 天气较干燥 ， 预防上火 ， 如何祛火 ， 是需要考虑的事情 。 上次为大家分享了：银耳雪梨马蹄汤 ， 这里继续为大家分享一道养颜祛火的汤：银耳雪梨百合汤 。
食材、调味料准备——
干银耳1朵、雪梨1-2个、百合干1袋、红枸杞1袋、水1L、单晶冰糖1袋
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银耳
用餐工具——
碗、汤匙
银耳雪梨百合汤做法步骤——
1.银耳、20片百合干、雪梨、10个枸杞 ， 分别洗干净；银耳放入碗中泡开 ， 然后用手撕成小朵 ， 越碎越好 ， 再洗干净 ， 沥水；雪梨切成小块；以上备用 。
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百合干
2.汤锅中放入1L饮用水 ， 大火煮沸 ， 然后放入准备好的银耳、百合和雪梨块 ， 一起煮开 。
3.然后盖上盖子 ， 文火慢熬至汤收浓稠状 。 接着放入准备好的枸杞 。 继续文火慢熬10-15分钟 ， 关火 。
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雪梨
4.开盖放入5-8块单晶冰糖 ， 轻轻搅拌2下 ， 利用锅内预热煮至融化 。
5.稍等2分钟 ， 一道银耳雪梨百合汤就做好了 ， 盛入碗中 ， 美美的享受吧 。
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银耳雪梨百合汤
温馨提示——
1.以上食材、调味料用量 ， 根据个人食量或者人数来决定 。
2.也可以放点红枣、葡萄干等食材 。
3.血糖高的人不建议喝银耳雪梨百合汤 。
4.煲汤的时候注意做好保护措施 。
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