上海黄浦|上海老饭店秋季新菜亮相,米道交关赞!( 二 )


9/23~10/31黄焖甲鱼烧鲜鲍特价158元(售价198元/例)
当鲍鱼遇上甲鱼 , 注定精彩绝伦 。 甲鱼改刀成适口的块状 , 与完整的鲍鱼一起在大厨精心调制的黄焖汁中以慢火焖煮 , 直到甲鱼和鲍鱼充满粘稠的胶质感 , 味醇色正 , 口感倍感丰腴 。
新品推荐·花雕醉熟蟹
Preserved Crab with Shaoxing Wine
上海黄浦|上海老饭店秋季新菜亮相,米道交关赞!
文章图片
俗话说“蟹味上桌百味淡” , 对上海人来说不食蟹的秋天是不完整的 。 以陈年花雕醉熟的大闸蟹 , 不但是味觉的享受 , 更是视觉、嗅觉的盛宴 。 淡淡的酒香之下剥开螃蟹的壳 , 满腹都是凝结成块的蟹黄 , 蟹肉则清甜紧致 , 令人回味 。
新品推荐·刀板香蒸臭豆腐
Steamed Stinky Tofu with Sliced Salted Pork
上海黄浦|上海老饭店秋季新菜亮相,米道交关赞!
文章图片
刀板香可以说是咸肉中的“极品” , 因切完以后刀板都会留有余香而得名 。 刀板香配臭豆腐 , 看似违和实则优秀万分 , 肥而不腻的刀板香在高温蒸制间将香气赠予了臭豆腐 , 使其汁水充溢 。 而这般“香”与“臭”的结合 , 更是沪上不少老饕们打耳光都不放的挚爱 。
9/23~10/31期间 , 尊享以下限时福利!
【豫园总店】
咖喱牛蛙闷花蛤、山菌炝拌海螺片8折优惠
地址:黄浦区福佑路242号(近丽水路)
电话:021-63552275
【浦东分店】
黄焖甲鱼烧鲜鲍特价158元/例
(售价198元/例)
地址:浦东新区沪南路复地活力城四楼
电话:021-58371997
*以上优惠活动不可再与店内其他优惠活动同享


推荐阅读