广州吃喝玩乐蒲|9.9元下午茶!东山口『咖啡巴士+独栋小洋楼』,看小蛮腰叹日落!( 三 )


= 二楼顶级澳式餐厅 , get味蕾盛宴 =
后印象派澳式餐厅 , 顶级厨师入驻
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二楼是样本之垧的用餐区域 , 有大厅和包间可选 , 用色十分大胆 , 却又让人觉得舒服~ 主厨Karssen师从澳大利亚“帽子餐厅”大厨 , 将纯正的澳洲餐带回国内 , 让客人享受味蕾的旅行~
主厨特介双人晚餐 , 免费打卡
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样本之垧选用 来自世界各地的新鲜食材 , 就连蘸酱都由主厨亲自熬制 , 每一口都是世间难得的美味~如此盛宴 , 现在不仅 4.2折就能吃到 , 还有机会 免费吃!
/ 莎莎香草酱烤澳洲羊排 /
Grilled Australian lamb chops with salsa verde
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莎莎香草酱烤澳洲羊排选用澳大利亚羊排 , 每一块都 分量十足 , 满满是肉 , 而且和普通羊排相比 肉质鲜嫩 , 完全不会觉得膻~
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刚上桌的羊排 香气十足 , 趁热切下厚厚一块 , 蘸上主厨特熬的酸味莎莎酱 , 怎么都 吃不腻~
/ 法式伯纳西酱烤深海鳕鱼 /
Grilled deep-Sea cod with bearnaise sauce
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法式伯纳西酱烤深海鳕鱼选用 来自深海的顶级鳕鱼肉 , 市面上十分少见 , 样本之垧为保证食材的新鲜拒绝囤货 , 吃到就是赚到~
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深海鱼肉经过炙烤依旧 纹路清晰 , 肉质紧实 , 网格状的炙烤痕迹显得格外诱人~可以直接品味原汁原味的深海鳕鱼 , 也可以搭配主厨特熬的法式伯纳西酱感受 法式风情~
/ 白酒煮青口 /
Stewed mussel with white wine sauce
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白酒煮青口选用 来自南美洲的蓝口贝 , 纯正澳洲鲜味!在白酒、黄油汁及青柠汁的熬煮之下贻贝的鲜味被逼到极致 ,连同汤汁一口嗦下 , 绝!
/ 蜜糖酸奶酱地中海风情沙拉 /
Mediterranean salad with honey yoghurt sauce
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样本之垧就连沙拉酱用的都是 希腊酸奶酱 , 每日新鲜送达的蔬果淋上蜜糖酸奶酱 , 每一口都 清新清爽 , 而且热量极低 , 完全可以放开了吃~
法式蓝莓草莓果酱奶冻
Blueberry and strawberry flavour Blancmange


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