南宁晚报|中秋吹起节俭风 平价月饼受青睐

:原题为_南宁晚报|中秋吹起节俭风 平价月饼受青睐。
【原标题】今年高价月饼在南宁各大超市、酒店等难寻踪影 中秋吹起节俭风 平价月饼受青睐
超市散装月饼价格实惠受市民欢迎
超市月饼打出“买一送一”的优惠采访人员宋延康摄
节约粮食杜绝浪费 , 月饼走起节俭风 , 今年的中秋节月饼销售情况如何?连日来 , 采访人员走访南宁市内各大超市、酒店和饼屋 , 发现节前月饼销量普遍下滑 , 其中传统饼屋销量下滑近四成 , 各大酒店月饼纷纷降低售价 , 散装和平价月饼受到市民青睐 。
散装和平价月饼受市民青睐
距离中秋节还有几天 , 各大商家都在为月饼销售做最后的冲刺 , 活动和折扣力度不断加大 。 昨日 , 采访人员在广西大学附近的南城百货超市内看到 , 入口的显眼位置摆满了正在售卖的月饼 , 价格实惠亲民的月饼占大多数 , 各类包装精美的礼盒型月饼价格为68元至268元不等 , 高价月饼几乎看不到 。
在一货架前 , 若干名市民正挑选售价为88元/盒的蛋莲和五仁月饼 , 这款类型的月饼正在进行“买一送一”的活动 , 而旁边另一品牌的月饼则打出98元/盒(买二送一)的优惠活动 。 除了盒装月饼 , 散装月饼的价格更亲民——原价11.4元/斤折后8.9元/斤 , 月饼的种类有五仁、莲蓉、豆沙、草莓、哈密瓜、什锦等 , 吸引了大量顾客挑选购买 。
“如果购买散装月饼数量多 , 还能打折 , 平均每个月饼便宜1元 。 ”一名超市工作人员称 , 今年超市只进了盒装和散装的月饼来卖 , 进购礼盒型月饼的风险太大了 , 如果卖不出去厂家不回收 , 超市要承担所有的成本 。 其中五仁叉烧、豆沙和蛋黄莲蓉味的经典款月饼比较受欢迎 , 对于水果味、螺蛳粉味等新奇的月饼 , 顾客一般都是怀着好奇的心情去尝试 , 基本不会回购 。
“自己吃肯定会买散装的 , 因为吃一个就够了 , 月饼很容易腻 。 如果是拜访亲朋 , 就要买礼盒包装的 。 ”大学生小朱表示 , 就像过生日要吃蛋糕一样 , 过中秋节一定会吃月饼 , 这是一种仪式感 。 现在家人会买一个大月饼然后一起分着吃 , 不会像以往一样买很多月饼 , 到过期都吃不完 , 只能丢掉 , 那样太浪费了 。
传统饼屋销量下滑近四成
中秋节前期是南宁市“黄牛党”活跃的时候 , 和往年不同的是 , 今年的“黄牛”市场销售形势十分冷清 , 与超市火热的销售情况形成鲜明对比 。
“5折倒卖月饼票也难推销 , 一个星期只卖出了3盒 , 销量远远不及往年 。 ”一名“黄牛党”坦言 , 价格从200元到600元的礼品盒系列月饼票打出5至6折还是没能吸引顾客前来购买 , 而100元左右的普通盒装月饼都是打8折来卖 , 因为价位较低能操作的利润空间很小 。 谈及目前的销售形势 , 几名“黄牛党”颇感无奈 , 透露说就连酒店生产的月饼产量都少了许多 。
【南宁晚报|中秋吹起节俭风 平价月饼受青睐】“今年的酒店月饼销售接近低价出售 。 由于价格普遍不高 , 平均在100元至300元之间 , 团购价打8折 , 散卖则在9折以上 。 ”一名月饼销售业内人士透露 , 受疫情影响 , 对传统饼屋的冲击较大 , 销量下滑了近四成 。 但市内各大知名酒店的销售因为有稳定的客源 , 如南宁的老牌金麒麟、好友缘和红林酒店的月饼销售情况还是不错的 , 预计今年酒店月饼的销售情况应该能和去年持平 。 (采访人员陈亮 实习生彭子欣)


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