吃货|四气、五味是中医食疗养生的基础( 二 )
咸味食物如食盐、紫菜、海带、虾等 , 含钠盐较多 , 具有软坚、散结、润下之效 , 多用于治疗肿瘤、便秘等 , 但多食可致血凝 。
五味之外 , 还有淡味、涩味 。 一般将淡味与甘味并列 , 即“淡附于甘" , 而将涩味与酸味并列 , 即“涩附于酸” 。 淡味食物具有渗湿、利尿的功效 , 涩味食物具有收敛、固涩的作用 。
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