运动|运动能强体抗病 五种运动既瘦身又锻炼心肺( 三 )


维生素B1主要跟碳水化合物代谢相关 , 还会影响脂肪代谢 。 运动量越大 , 消耗量越高 。 维生素B1的主要食物来源是粗粮、牛奶、蛋黄、瘦肉、植物种子 。
维生素B2与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢都有关 , 缺乏时易出现各种炎症 , 包括口角炎、唇炎等 。 维生素B2的主要食物来源是动物肝脏、蛋黄、牛奶、豆类、绿叶蔬菜 。
维生素B6与蛋白质的代谢相关 , 体内的糖原转变为可利用的葡萄糖、氨基酸转变为能量都需要维生素B6 。 维生素B6的主要食物来源是动物肝脏、瘦肉、豆类、全谷物 。
【运动|运动能强体抗病 五种运动既瘦身又锻炼心肺】建议健身者多吃富含维生素B族的食物 , 如果运动量非常大 , 可适当服用补剂 , 但最好找专业人员评估后再补充 。 (人民健康网综合自健康时报、生命时报、羊城晚报)


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