烹饪|上桌秒抢的十道家常菜，色香味俱全，下酒下饭，待客也能撑场面( 六 )
三汁焖鸡翅
所需食材：鸡翅、土豆、青椒、胡萝卜、葱、蒜、蚝油、甜面酱、番茄酱、酱油、蜂蜜、料酒、盐、黄油
步骤一：鸡翅放入清水中洗干净 ， 控干水分 ， 用刀在鸡翅两面划几刀 。
步骤二：土豆去皮洗干净切成块 ， 胡萝卜洗干净切成块 ， 青椒洗干净切块 ， 葱切碎 ， 大蒜切片 。
步骤三：准备一个小碗 ， 倒入适量蚝油、甜面酱、番茄酱、酱油、蜂蜜、料酒、食盐 ， 搅拌均匀成料汁 。
步骤四：把鸡翅放在大碗中 ， 倒入适量料酒和食盐 ， 搅拌均匀腌制30分钟 。
步骤五：把锅烧热 ， 放入适量黄油 ， 直到黄油全部融化 ， 倒入青椒、土豆、胡萝卜、葱、蒜 ， 翻炒2-3分钟 。
步骤六：继续倒入适量清水 ， 把腌制好的鸡翅铺在菜上面 ， 大火烧开 ， 换成中小火焖炖15分钟 。
步骤七：然后把搅拌好的料汁淋在鸡翅上面 ， 继续慢炖5-10分钟 ， 最后大火收汁 ， 即可盛出食用 。
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