IF|娱乐圈“最惨人妻”刘涛 12 年“离婚”大剧，又出续集了！( 四 )
错 。 ?
菠菜的铁元素含量微乎其微 ， 其中还有干扰铁吸收的一把好手草酸 ， 所以铁的吸收率比一般植物性食物更低 。
换句话说 ， 吃五斤菠菜（铁含量 2.9mg/100g）补的铁 ， 还不如半斤猪肝(铁含量 22.6mg/100g)来得实在 ， 菜没吃完脸都绿了 。
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菠菜 os：我好菜啊
3、铁锅炒菜可以补铁？
错 。 ?
确实有相关实验发现 ， 用铁锅炒完菜 ， 菜中会多几毫克的铁 。
看起来效果显著对吧？但是这种非血色素性铁不好吸收啊！
而且普通铁锅还容易生锈 ， 人体摄入过多氧化铁（铁锈）后 ， 还会对肝脏产生危害 。
亡羊补牢 ， 为时不晚 。 错题讲完了 ， 下面姐就给大家讲解一下补血的正确方法 。
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食补是一种最常见的方法 ， 吃猪肝、鸭血等动物内脏虽然能补铁 ， 但这些食物的热量和胆固醇也不容小觑 。
而且对于那些严重缺铁、不爱吃动物内脏、精致的独居白领一族来说 ， 实现起来也很困难 。
【IF|娱乐圈“最惨人妻”刘涛 12 年“离婚”大剧，又出续集了！】所以 ， 刘涛、林允 pick 的口服补铁剂就是补铁效率最高 ， 也是最方便的做法 。
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