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宋清辉|宋清辉：“奶茶经济”并不真实存在 它的成功在于最后的营销炒作


_本文原题：宋清辉：“奶茶经济”并不真实存在 它的成功在于最后的营销炒作
著名经济学家宋清辉认为 ， “奶茶经济”的成功在于最后的营销炒作 ， 例如某些网红奶茶经常会雇人排队 ， 或者外面雇请大量保安去维护排队秩序 ， 而且还限定顾客购买奶茶的数量 ， 以显得的“高大上” ， 久而久之就催生出一种新型业态 ， 即所谓的“奶茶经济” 。 相较于其他经济形式而言 ， “奶茶经济”并不真实存在 ， 经济学上也没有相应的学术概念、专著和系统性研究 。
宋清辉|宋清辉：“奶茶经济”并不真实存在 它的成功在于最后的营销炒作
本文插图
突然刷屏、销量大增……“秋天的第一杯奶茶”背后
齐鲁晚报·齐鲁壹点采访人员 孙远明 吴佳
万万没想到 ， 秋分过后 ， 火的不是大闸蟹 ， 不是月饼 ， 而是奶茶 。
近日 ， “秋天的第一杯奶茶”话题突然登上热搜、刷爆朋友圈 。 25日 ， 采访人员走访济南部分奶茶店了解到 ， 近两天的奶茶销量明显上升 ， 有的门店销量增长三四倍 。 对此 ， 有专家表示 ， 所谓“秋天的第一杯奶茶”带动的一波消费热潮 ， 实际上是年轻人出于时尚目的引发的有很大游戏成分在内的消费行为 。
“秋天的第一杯奶茶”是啥梗？
突然刷屏朋友圈登上热搜
这两天 ， “奶茶”突然在微博、微信朋友圈等社交网络中刷屏 ， 市民和网友纷纷晒出自己收到的奶茶 ， 并配文：喝到了“秋天的第一杯奶茶” 。
“秋天的第一杯奶茶” ， 这是什么梗？
据说这个梗一开始是有人在微信上给对方发“秋天的第一杯奶茶” ， 对方二话不说 ， 发来一个52元红包 ， 意思“拿去买奶茶喝吧” 。 很快 ， 大家纷纷跟风 ， 有晒红包的 ， 有晒奶茶的……
如今 ， 百度上已经有了“秋天的第一杯奶茶”的词条 ， 定义为借秋天季节的到来 ， 要第一杯奶茶和红包秀恩爱或者秀感情 。
“秋天的第一杯奶茶”有多火？采访人员发现 ， 截至25日下午6时 ， 微博上该话题的阅读量达到15.4亿 ， 且仍在增长中 。
奶茶梗上热搜也提升了近两天的奶茶销量 ， 济南不少门店出现订单排队的情况 。 “今天下单奶茶 ， 一杯也没做出来 。 ”24日 ， 市民陈女士告诉采访人员 。
奶茶梗带火门店销量
有店家销量增长三四倍
25日 ， 采访人员走访了济南部分奶茶店 。
“秋天的第一杯奶茶梗啊？知道 ， 就是那个秀恩爱的 。 ”谈起奶茶梗 ， 世茂广场一家奶茶店工作人员表示 ， 之前就在朋友圈看到过 ， “最近两天店面的奶茶订单量确实有提升 ， 但对我们这种商圈内部的店来说影响较小 。 ”工作人员告诉采访人员 ， 近两天线上订单有小幅增长 ， 线下情况一般 。
宋清辉|宋清辉：“奶茶经济”并不真实存在 它的成功在于最后的营销炒作
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采访人员了解到 ， 喜茶济南各门店的销量这两天增长近20% 。 25日中午 ， 喜茶济南恒隆店依旧忙碌 ， 柜台上放着不少做好的奶茶 ， 工作人员表示 ， 能够感觉到比平时还要忙 。
“感受很明显啊 ， 从23号开始吧 ， 销量增长了三四倍 。 ”山师东路一家奶茶店的工作人员告诉采访人员 。
采访人员走访发现 ， 阿水大杯茶、coco等奶茶店近两天的销量也有提升 ， “销量有很大增长 ， 比周末的订单都要多 。 ”工作人员说 。
“这个梗掀起了工作日里的奶茶订单小高峰 ， ”美团外卖员程先生说 ， 这两天送的单子里有一半都是奶茶 ， “以前奶茶单都没那么密集 ， 这几天往写字楼、学校等一些地方送的多 。 ”
借着奶茶梗热度
商家推出1分钱买奶茶活动
采访人员发现 ， “秋天的第一杯奶茶”话题火了后 ， 饿了么推出了配送费0元起的“秋天第一杯奶茶”活动 ， 最高可领8元甜品饮品专用红包 。


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