“秋天的第一杯奶茶”刷屏，医生看完坐不住了！
每经编辑 赵云
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最近几天
“秋天的第一杯奶茶”刷屏了
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奶茶备受年轻人的喜爱
很多人称之为“续命水”
近日
浙江高校一教授看到朋友圈里
都在刷“秋天的第一杯奶茶”
她也点了一杯加奶盖冰奶茶
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结果当晚就开始不舒服
经过医生检查 ， 这杯奶茶
引发了她的胃食道反流和咽喉反流
视频来源：钱江视频
奶茶真的是奶和茶相加？
想喝就喝吗？
有关奶茶那些事
今天就来好好说一说
↓ ↓ ↓
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1杯奶茶=8杯咖啡、16罐红牛？
2017年 ， 上海市消协对奶茶进行了一次抽查 ， 检测结果显示：27个奶茶店的51个奶茶品种都含有大量咖啡因 ， 咖啡因含量平均高达270mg/L ， 最高达到了828mg/L 。
目前 ， 国际公认的咖啡因摄入量为每天不超过400mg/L ， 孕期女性对咖啡因摄入应注意每天不超过200mg/L 。
更直观地对比一下：
一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量仅为108mg；
一罐红牛饮料中咖啡因含量为50mg 。
也就是说 ， 如果你喝了含咖啡因最多的那杯奶茶 ， 相当于喝了8杯咖啡 ， 或者16罐红牛 。 这就是很多人喝了一杯奶茶 ， 心慌手抖 ， 甚至是晚上失眠的原因 ， 其实都是咖啡因在起作用 。
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奶茶 ， 真的是奶+茶？
除了上述的咖啡因 ， 奶茶中还有“甜蜜的陷阱”——糖分 。
在27杯标示正常甜度的奶茶样品中 ， 糖的平均含量为33g ， 最高的一杯含量为62g ， 等于13块方糖 。
《中国居民膳食指南（2016）》中建议“每天添加糖的摄入量应不超过50g ， 最好控制在25g以下” 。 也就是说试验中的部分奶茶 ， 只要喝上一杯 ， 就已经超过了正常人体一天当中添加糖的摄入量 。
而对20件号称无糖的样品检测发现 ， 20件标称“无糖”的奶茶样品实测含糖量全都高于“无糖”茶饮料的含糖量标准（0.5g/100mL） 。
更为糟糕的是 ， 市面上 ， 大多数的奶茶中可能并没有奶 。 上海消协所做的这次抽查中 ， 发现奶茶中的蛋白质含量普遍不足 ， 而反式脂肪酸普遍超标 。
这意味着 ， 你所以为的奶茶 ， 大部分可能都是奶精 。
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哪些人不建议喝奶茶？
鉴于奶茶中的咖啡因含量 ， 为保护骨骼健康 ， 避免骨质疏松 ， 皮肤偏白、体重较轻、户外运动较少的女性 ， 以及老人、儿童和孕妇应远离咖啡因类饮料的摄入 。
此外 ， 高糖的危害 ， 早已不是健康界的秘密 。 长期的高糖摄入会使蛋白质流失 ， 从而使皮肤变老 。 至于增加糖尿病风险和心血管风险 ， 也已经得到了医学界公认 。
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因此 ， “秋天的第一杯奶茶”真不是你想喝就可以随意喝的 。
奶茶可以偶尔品尝
但万万不可作为一种嗜好
编辑|赵云 王嘉琦
校对|何小桃
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【“秋天的第一杯奶茶”刷屏，医生看完坐不住了！】来源：央视新闻（ID：cctvnewscenter）
综合科普中国（ID：Science_China）、钱江晚报
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