烹饪|初秋一定要吃它,功效赛人参,一口就爱上


入秋了 , 水灵灵的大白萝卜上市 , 口感特别鲜甜爽脆 , 功效赛人参;今天就用萝卜丝和虾皮来做一道美味的煎饼 , 这样做不用揉面发面 , 简单至极;外层酥脆、内馅爽脆 , 皮薄馅足 , 香味四溢 , 早餐来一份 , 营养美味 , 全家都爱!
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材料和工具
白萝卜、盐1勺、小鲜侣调味汁、2个鸡蛋、酱油心生、虾皮、葱花、手抓饼皮
鹅妈妈钛晶锅
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详细步骤
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1、1根白萝卜刮擦成丝、加入1勺食盐拌匀;
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2、待析出水分后 , 拧干待用;
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3、碗中打入2个鸡蛋 , 挤入小鲜侣调味汁搅打均匀;
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4、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油 , 倒入鸡蛋液翻炒成蛋花;
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5、放入萝卜丝、虾皮、葱花、挤入酱油心生;
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6、再挤入适量小鲜侣调味汁;
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7、充分翻炒均匀至熟透后 , 盛出待用;
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8、取出一张手抓饼 , 放入炒熟的馅料;
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9、提褶收口 , 捏成包子状;
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【烹饪|初秋一定要吃它,功效赛人参,一口就爱上】10、收口朝下放置在鹅妈妈钛晶锅中 , 煎至金黄;
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11、翻面继续煎;
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12、煎至两面金黄且熟透 , 盛出就能开食啦;
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13、当早餐、点心 , 下午茶都是不错的选择;
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14、萝卜丝保留着丝丝的爽脆 , 再加上饼皮的香酥 , 好吃到停不下来!
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