英国那些事儿|这儿没有阿拉贡和甘道夫,只有人均6只羊和神奇的“中土世界”( 二 )
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但这并不影响羊奶的优秀 。 越来越多的研究表明 , 相比于牛奶 , 羊奶更容易被人体吸收!羊奶好在哪?
1.低致敏性动物奶中的主要过敏源为β-乳球蛋白和αs1-酪蛋白,而人乳中不含这两种蛋白质 , 所以婴幼儿喝母乳不会过敏 。 研究表明 , 羊奶中的β-乳球蛋的含量约为牛奶1/2,αs1-酪蛋白约为牛奶的1/7 , 因此羊乳的致敏性远低于牛乳 。 所以轻度过敏的宝宝可以优先选择羊奶粉 , 羊奶粉具有预防和缓解牛奶过敏的作用 。
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(截取自cnki.com/ , 下为译文)羊奶配方奶粉预防婴幼儿牛奶过敏的临床研究陈怀玉 , 赖学辉 , 李军 , 周蓓 , 张晓玲等(广州市天河区中医院卫卫卫科 , 510655) 目的从临床角度探讨羊奶配方奶粉预防婴幼儿牛奶过敏的效果 。 方法选择临床确诊的78例乳蛋白过敏患儿 , 用山羊奶代替牛奶配方奶粉治疗1~6个月 , 比较治疗前后过敏症状及实验室指标的变化 。 结果治疗后患儿瘙痒、腹泻、便秘、腹痛等过敏症状明显减轻 , 过敏症状如特应性皮炎明显改善 。 治疗时间越长 , 过敏症状和特应性皮炎的改善越好 。 43例患者治疗前后进行实验室检查 , EC、T-IgE、CMP-IgE有显著性差异(p0.01) , 治疗时间越长 , 统计学差异越显著(p0.005) 。 结论羊奶配方奶粉预防婴幼儿牛奶过敏是可行的 。
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PS:低致敏性仍然有过敏风险 , 只是风险很低 , 对动物奶蛋白过敏及其严重的宝宝 , 请选择深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉 。 2.营养更丰富羊奶中蛋白质 , 脂肪略高于牛乳 , 钙、磷、Zn、Fe、维生素A、维生素C、维生素D、维生素B等含量更高 。 羊奶中的钙磷比接近2:1 , 人体更好吸收;羊乳中丰富的三磷酸腺苷ATPA , 可促进乳糖的代谢 , 可在一定程度上减缓乳糖不耐受症引起的腹胀、腹泻 。
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3.更接近母乳羊奶粉中的脂肪球大小与母乳相近 , 仅为牛奶的三分之一 , 更容易消化和吸收 , 对于肠胃不好的宝宝来说是更好代替母乳的选择;同时 , 羊奶粉中含有丰富的中链脂肪酸 , 不会形成脂肪堆积 , 不会造成宝宝变胖 , 长期饮用可以强壮宝宝体格 , 增强抵抗力!
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4.增强宝宝抵抗力和抗病力羊乳中含有丰富的免疫球蛋白 , 婴儿刚出生时免疫功能不健全 , 没有能力产生免疫球蛋白 , 只能从母乳中获得 。 羊奶相对其他动物乳来说含量更高 , 无母乳喂养的宝宝食用羊奶粉 , 能得到更强的抗病能力 。 羊奶中还特别含有上皮细胞生长因子(EGF) , EGF是广泛存在于人体内的一种小分子多肽 , 能刺激表皮细胞的增殖和分化 , 可加快肺部上皮细胞的生长和成熟 , 对胃肠道及呼吸道黏膜有很好的修复作用 , 增强人体的免疫力 。 而EGF在牛奶中是不存在的!
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(图片来自于《羊乳百科》)小小羊奶竟有如此多的好处~那么这么好的东西哪里买的到呢?接下来就是有品君恰饭环节 , 给大家带来一款100%新西兰原产的羊奶粉——NannyCare羊奶粉!
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