北青网综合|养生月饼真能养生吗?如何挑选好月饼?( 二 )
十二指肠炎或胃炎的患者食用月饼会对疾病愈合不利。肾炎病人食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加重肾脏负担,并易出现水肿。糖尿病患者更不能食用,因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重[2]。
吃月饼有讲究,掌握以下几点,这样吃更健康
1、食用时间:午饭前后。
对于多油多糖的食物,最好选择在午饭前后食用。如果放在早餐时吃,此时人体消化功能弱,容易妨碍脾胃的运化,影响食欲。如果晚饭吃,热量难消耗,容易导致堆积潴留、代谢异常,甚至发胖。因此,在上午、午饭或下午茶时食用月饼是不错的选择[2]。
2、食用量控制:不超1两。根据月饼不同的种类和食用者的不同体质而定,建议每日摄入最多不超过50 克[2]。
3、宜鲜不宜陈:月饼油脂较多,存放过久容易发生变质,最好随买随吃。
4、饮食搭配:宜配茶汤、水果。茶是月饼的“黄金搭档”,既能增雅兴,又有助消化,一举两得哦。
普洱茶是最好的搭配,普洱属性甘冷,去脂效果好。山楂茶则能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。
绿茶的浓郁香气,可减少果仁类月饼因馅料品种多而给食欲带来的油腻感[2]。另外,搭配酸味的水果,比如柚子、奇异果、橙子、山楂。
月饼的种类五花八门,逐年翻新,噱头多多,建议大家在买的时候可以根据自己的喜好和身体状况选择适宜的品种。
然而月饼虽美味,却也不能恣意享受,食用需谨慎,应当注意食用的时间、食用的量和饮食搭配哦。
最后,希望大家都能过一个健康团圆的中秋佳节,在此预祝大家中秋节快乐!
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