中秋节|祭月、赏月、吃月饼……中秋节的习俗为什么都离不开月亮？
中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗 。 《礼记》中载有“天子春朝日 ， 秋夕月 。 朝日以朝 ， 夕月以夕 。 ”这里的“夕月”就是拜月的意思 。 两汉时已具雏形 ， 唐时 ， 中秋赏月之俗始盛行 ， 并定为中秋节 。 欧阳詹（公元785～约827年）于《长安玩月诗序》云：“八月于秋 。 季始孟终；十五于夜 ， 又月云中 。 稽于天道 ， 则寒暑均 ， 取于月数 ， 则蟾魂圆 ， 故曰中秋 。 ”
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中秋之夜 ， 月色皎洁 ， 古人把圆月视为团圆的象征 ， 因此 ， 又称八月十五为“团圆节” 。 古往今来 ， 人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合” ， 客居他乡的游子 ， 更是以月来寄托深情 。 唐代诗人李白的“举头望明月 ， 低头思故乡” ， 杜甫的“露从今夜白 ， 月是故乡明” ， 宋代王安石的“春风又绿江南岸 ， 明月何时照我还”等诗句 ， 都是千古绝唱 。
中秋节与元宵节和端午节并称为我国三大传统佳节 。 究中秋节之来源 ， 与“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”等神话传说有着密切的关系 。
古人敬畏月亮 ， 奉其为月神 ， 列入祀典之列 ， 帝王有春天祭日 ， 秋天祭月的社制 ， 民家也有中秋祭月之风 ， 随着对自然规律的了解和掌握 ， 人们对月亮敬畏的成分减弱 ， 尊敬和喜爱的感情成分增加 ， 逐渐发展出赏月、玩月文化 。
最初“祭月节”的节期是在干支历二十四节气“节分”这天 ， 后来才调至夏历八月十五 ， 也有些地方将中秋节定在农历八月十六日 。 中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗 ， 流传至今 ， 经久不衰 。
中秋赏月的风俗在唐代极盛 ， 许多诗人的名篇中都有咏月的诗句 ， 宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模 。 我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹 。 北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的 。 每当中秋月亮升起 ， 于露天设案 ， 将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上 ， 拜月后 ， 全家人围桌而坐 ， 边吃边谈 ， 共赏明月 。 现在 ， 祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代 。
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吃月饼是节日的另一习俗 ， 月饼象征着团圆 。 月饼的制作从唐代以后越来越考究 。 苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月 ， 中有酥和饴” ， 清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅 ， 雪糕甜砌蔗糖霜” 。 看来当时的月饼和现在已颇为相近了 。
通常有许多人讲 ， 中秋节源自嫦娥奔月的故事 。 据史书记载：“昔嫦娥以西王母不死之药服之 ， 遂奔月为月精 。 ”嫦娥此举所付出的代价是罚作苦役 ， 并终生不能返回人间 。 李白为此颇为伤感 ， 写有诗句：“白兔捣药秋复春 ， 女亘娥孤栖与谁邻？”嫦娥自已虽觉月宫之好 ， 但也耐不住寂寞 ， 在每年八月十五月圆夜清之时 ， 返回到人间与夫君团聚 ， 但在天明之前必须回到月宫 。 后世人每逢中秋 ， 既想登月与嫦娥一聚 ， 又盼望嫦娥下凡一睹芳容 。 因此 ， 许多人在焚香拜月之时 ， 祈求“男则愿早步蟾宫 ， 高攀仙桂……女则愿貌似嫦娥 ， 圆如皓月 。 ”年复一年 ， 人们把这一天作为节日来庆祝 。
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有人则认为 ， 中秋节是由唐明皇赏月开始的 。 唐代《开元遗事》一书中记载：中秋夜 ， 唐明皇偕杨贵妃在月下游玩儿 ， 游到兴处 ， 二人径自登入月宫 ， 唐明皇还在月宫学得半部《霓裳羽衣曲》 ， 后来补充完整 ， 成为传世之作 。 唐明皇念念不忘这月宫之行 ， 每年到此时刻 ， 必要赏月一番 。 百姓也来效仿 ， 月圆之时欢聚一堂 ， 享受人间美景 。 久而久之 ， 成了一种传统沿袭下来 。
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