烹饪|酸辣凉拌面｜酸爽解腻，是夏天啊啊，零失败
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酸辣凉拌面｜酸爽解腻 ， 是夏天啊啊 ， 零失败
万能凉拌汁 ， 配上面条 ， 一碗简单美味的酸辣凉拌面就成了 。
焖了一锅鸡腿 ， 然后觉着得给鸡腿们物色一个伙伴 ， 来上一份酸辣凉拌面 ， 一份面配3个大鸡腿 ， 一杯加了冰块的去年酿的青梅酒 。 看的综艺瞬间有了美美的味道 。
?食材 。 面条 ， 胡萝卜丝黄瓜丝 。
?步骤 。
1 。 调料汁：一勺蒜末一勺葱花一勺芝麻一勺辣椒粉一勺小米辣半勺十三香 ， 淋热油 ， 半勺糖两勺生抽三勺醋一勺花椒油 。
2 。 起锅煮水 ， 水开下入面条 ， 煮熟捞出过凉水 。
3 。 碗中放入面条 ， 放上黄瓜丝胡萝卜丝 ， 拌上料汁 。
?Tips 。
【烹饪|酸辣凉拌面｜酸爽解腻，是夏天啊啊，零失败】不爱吃辣的记得少放辣椒 。 第一次做 ， 可以选少放一勺生抽一勺醋的 ， 试了之后如果觉得不够味可以再添 ， 太过了就没法回头了 。
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