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烹饪|你和烩饭只差一步，这套烩饭套一学就会，简单美味好吃到飞起( 二 )


烹饪|你和烩饭只差一步，这套烩饭套一学就会，简单美味好吃到飞起
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西班牙海鲜烩饭
西班牙海鲜烩饭也是西餐中比较经典的一道菜了 。记得泥丸第一次吃西班牙海鲜烩饭 ， 是邀请自己的高中同学到家里做客的时候 ， 同学给大家做了一道他的拿手菜 ， 就是这一道西班牙海鲜烩饭 。从摆盘来看当时就非常吸引泥丸的眼球 ， 所以也深深的被这一道菜的味道所吸引 。
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做法同样也不难 ， 首先我们准备好配料 ， 一般泥丸会先将肉类切成块状 ， 准备好鸡肉切成块状之后 ， 稍微腌制一下 。然后就可以倒油先将虾稍微炒一下 ， 然后再放入其他的贝类和肉类进行翻炒 。
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将炒得差不多熟的用来盛出来之后 ， 就可以把事先准备好的胡萝卜 ， 洋葱和彩椒切碎之后放到锅里 ， 用刚才炒过的油再翻炒一遍 ， 也可以加入适量的豌豆进行翻炒 。最后再倒入刚才的肉类进行混合 ， 也可以再放一点番茄酱进去 。
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等到炒得差不多熟的时候 ， 就可以放入淘好的米饭加适量的水开始焖 。焖得差不多熟的时候 ， 再放入事先准备好的贝类 ， 最后再摆上之前炒好的虾 ， 等到水分慢慢收完之后 ， 这样一锅西班牙海鲜烩饭就做好了 。可以在吃之前滴上几滴柠檬汁 ， 也会更加提鲜 。关于烩饭合集 ， 如果大家有什么更好的创意 ， 也可以在下面给我们留言 。
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