儿童饮食|秋季宝宝多吃莲藕好处多！教你没吃过的做法，挑食宝宝追着吃
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秋季干燥 ， 许多宝宝都出现咳嗽的现象 ， 这可把妈妈急坏了 。
这时不少的老人都会选择挑选润肺的食材 ， 进行熬制老火汤 ， 给宝宝润肺止咳 。
但是宝宝还小 ， 不适合喝老火汤 ， 而且有时候宝宝不喜欢喝汤水 。
其实换一种制作辅食的方式 ， 宝宝也许更加容易接受呢 ， 在食材中添加清热润肺的莲藕 ， 同时不再用莲藕煲汤 ， 而是选择用莲藕制作小饼 ， 软糯好吃不上火呢！
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（图片来源于网络）
首先 ， 我们要知道宝宝都比较喜欢零食之类的食物 ， 如果将辅食制作成小饼 ， 那么宝宝一定更加欢喜 。
同时 ， 辅食小饼制作方式简单健康 ， 选材也是有营养的 ， 这样宝宝吃得开心 ， 妈妈更加放心 。
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今天给大家分享这道莲藕小饼 ， 外观就像饼干 ， 一口下去香糯可口 ， 不上火也不油腻 ， 宝宝吃得可香呢！
这次选用莲藕作为主要的食材 ， 它的口感清甜多汁 ， 特别适合制作秋季的辅食 ， 搭配富含纤维素的蒜薹 ， 让辅食口感更加鲜味 ， 加上含有大量维生素的胡萝卜 ， 让这道辅食更加有营养 。
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【儿童饮食|秋季宝宝多吃莲藕好处多！教你没吃过的做法，挑食宝宝追着吃】
跟着厨工爸爸做辅食
莲藕小饼
食材列表和月份
参考月龄：9M+
操作时间：35分钟
面粉：15克
胡萝卜：30克
蒜薹：20克
莲藕：50克
食材分量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量
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详细步骤分解
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起锅烧水 ， 水开将胡萝卜和莲藕倒进锅中 ， 煮3分钟捞起 。
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将蒜薹倒进锅中 ， 焯水2分钟捞起 。
?焯水后的蒜薹口感更加偏软 。
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莲藕和胡萝卜都擦成绒绒 。
?一岁以上的宝宝可以直接剁碎 。
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蒜薹切碎 。
?月龄小的宝宝 ， 可以将蒜薹再剁碎一些 。
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莲藕绒和胡萝卜绒倒入碗中 ， 再倒入蒜薹碎 。
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加入少量的香菇粉调味 ， 并加入面粉 。
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适量添加20ml清水搅拌均匀 。
?搅拌好的蔬菜泥浓稠度差不多就好 ， 太稀的蔬菜泥不好成形 。
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