柳先说|业绩超10家上市酒企，贵州诞生出“第二个茅台”：销售额接近百亿
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白酒具有悠久的历史和独特的文化内涵 ， 市场上卖得比较好的主要分三种类型 ， 分别是浓香型、酱香型和清香型 。 业内人士指出：刚开始的清香酒热 ， 是因为解决了当时的消费需求问题 。 再后来一段时间是浓香酒的天下 ， 是因为符合当时消费者的口味及购买力 。 近几年出现了酱香酒热 ， 则是因酱香酒迎合了现阶段的消费升级趋势 。
不久前 ， 2020年全国第一季度酱酒新零售品牌排行榜出炉 。 从品牌影响力、产品品质、新零售数据、互联网美誉度等维度 ， 评出2020最值得期待的20家酱香酒企业 。 “飞天茅台”作为酱香酒典型代表排在榜首位置 ， “习酒·窖藏1988”紧跟其后位列榜单第二位 。
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【柳先说|业绩超10家上市酒企，贵州诞生出“第二个茅台”：销售额接近百亿】数据表明 ， 今年上半年习酒实现同比增长超过30% ， 虽然只是茅台集团旗下的子公司但仍然领跑许多知名白酒企业 。 去年销售额达到80亿元 ， 距离一家百亿级的企业只差最后的冲刺 ， 今年有望达成百亿销售目标 。 从产品方面来看 ， 去年贵州习酒核心大单品窖藏系列销售收入超40亿元 ， 同比增长高达55.64% 。
贵州诞生出“第二个茅台”：如今的习酒绝对是市场上不可忽视的白酒品牌 。 其收入已超过水井坊、酒鬼酒、老白干、金种子酒等10家上市酒企 。
公开资料显示：习酒是贵州习水县习酒镇特产 ， 秉承酱香白酒的传统工艺 ， 采用纯粮固态酿造 。 赤水河地域特有的地理、气候、土壤、水质等条件 ， 加之数千年来经久不息的酿酒活动对微生物的长期驯化和自然筛选作用 ， 从而形成了习酒城酿酒环境特殊的微生物类群 。 1998年并入茅台集团 ， 属茅台集团全资子公司 。
从濒临破产到跻身行业前列 ， 习酒近二十年来发生了很大的变化 ， 茅台兼并习酒算是白酒行业最成功的典型范例 。 茅台与习酒一衣带水 ， 相距不到50公里 ， 地处黔北高原赤水河中游 。 当地水质好 ， 生态环境也和茅台酒厂相似 ， 是理想的酿酒之地 。 习酒厂始建于上世纪50年代 ， 早期酒厂生产的“习水大曲” ， 是一款浓香型白酒 。
进入70年代 ， 酒厂正式开始酱香型酒的试制 ， 产品多次被评为行业和贵州名优白酒 。 来到90年代 ， 由于市场萎缩 ， 加上生产停顿 ， 习酒厂处于亏损的状况 。 最终 ， 茅台集团以承担债务方式兼并习酒 。
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为了扭转局面 ， 制定了企业发展规划、发展策略、企业精神、产品质量等方针 。 习酒销售公司在全国范围内启动了50余个重点点位城市的打造计划 。 目前经销商已超过两千家 ， 有效终端网点数量突破十万家 。 此外 ， 习酒的产品思路非常清晰 ， 主打的是次高端窖藏系列 ， 已然成为贵州的“小茅台” 。
媒体人这样评论：近20年来 ， 无论是茅台还是习酒 ， 在经营环境上早已有了天翻地覆的变化 ， 但这两个成功品牌的管理者们仍然在不断探索让品牌长盛不衰的经营主张 。 在茅台这棵大树的荫蔽下 ， 习酒驶入了发展快车道 。
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