北京|有点过分了,在北京这样吃涮肉!( 二 )


北京|有点过分了,在北京这样吃涮肉!
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鲜切羊后腿 , 不膻 ,
吃起来紧实有弹性;
百姓肥牛性价比非常高 ,
色泽红白相间也是很诱人 ,
薄薄的 , 新鲜 ,
到滚滚的清汤中涮几下便熟了;
牛百叶爽口 , 分量不小 , 比较厚实 。
北京|有点过分了,在北京这样吃涮肉!
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人均:101元
地址:平安里西大街14号
常赢三兄弟
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这家除了涮肉 ,
烧烤和清真菜做的也地道 ,
而且价格实惠 。
这里经常满仓满谷的堆满人 ,
等位是常态 。
北京|有点过分了,在北京这样吃涮肉!
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3D羊肉肥瘦相间 , 特!别!香!
这家店最让人放心的就是正宗的羊肉 ,
不需要担心肉质不对或不新鲜!
羊腿肉相比下来就老一些 ,
但是喜欢吃瘦肉的朋友可以点 。
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各种部位的肉下锅不散 ,
有嚼头、汤清无沫 ,
足以说明肉的品质了!
鲜豆腐和菠菜也都是必点菜 ,
豆腐配他们家的麻酱简直是无敌!
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人均:122元
地址:常营北路12号东商业楼一层04号
裕德孚老北京涮肉
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这家店熟客不断 ,
门脸很小 , 即使在主路旁 ,
如果不是刻意寻找的话 ,
也可能会错过 。
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最大的特色是是手切羊肉的刀工 。
按老板的话说 ,
每片羊肉都能切出不到1mm的厚度 ,
算的是手切鲜羊肉中的极品 。


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