花椒|不管炖肉还是炖骨头，皆不可放“此物”，难怪肉有臭味、汤难喝！( 二 )
加入少量的桂皮 ， 也是不错的选择 ， 桂皮会激发肉的香味 ， 让味道香气四溢 ， 不仅可以增加风味 ， 还会激发食欲 ， 让胃口大开 ， 因为桂皮里有独有的精油 ， 可以带走肉的膻味 ， 让味道更好吃 。 很多人也喜欢放陈皮 ， 增加酸性的味道 ， 比较开胃 ， 而且能够让肉里带着一点果香 ， 更能激发人的食欲 ， 吃得更多一点 ， 也不会担心长胖或者太腻人 。
你学会今天分享的炖肉和炖汤的技巧了吗？如果觉得这篇文章对你有帮助 。 可以分享给身边的人 ， 也可以把你自己制作炖肉的方法分享出来 ， 大家一起交流 ， 只有多交流 ， 做出来的菜才会更加好吃 ， 我们学的也会更多 。
希望更多的人进行分享 ， 做出好吃不腻的炖肉 。
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