食堂|国庆宅家必备美食剧 | 看饿了…每一帧都很好吃！( 二 )
每次想要吃韩料的时候 ， 到韩国餐馆点一份石锅拌饭就能超满足 。 融合蔬菜、泡菜、肉类、鸡蛋以及可口的酱料 ， 拌饭以口感丰富取胜 。
但是在《请回答1988》里面 ， 拌饭显得相当朴实 。
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拌饭的绝搭CP：泡菜
双门洞的妈妈们每天心心念念的就是家里的泡菜 ， 无论大餐还是夜宵 ， 主食还是零嘴 ， 都能看到各种各样的泡菜 ， 好像所有的东西都能加上泡菜 。
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日子是平淡的 ， 但在一餐一饭里能发现对生活的热爱 。 我想把这部关于爱和美食的韩剧 ， 推荐给热爱生活的人儿 。
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04 《人生一串》
深夜的美食狂欢
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美食纪录片《人生一串》 ， 点燃了许多人的烧烤之魂 ， 被誉为“中国人的深夜食堂” 。
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江湖里流传着一句名言：“没有什么事情是一顿烧烤不能解决的 ， 如果有 ， 那就两顿 。 ”
小小的烧烤摊 ， 算是中国人的“深夜食堂”：能让女生素颜穿着睡衣就能出门的美味 ， 那绝对堪称五星级别的烧烤 。
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那些“有味”的烧烤店小吃摊散布在全国各地 ， 更多的是藏在不为众人知的深巷里 ， 倒显出几分随性的江湖气来——有缘自会相见 。
深夜时分的烧烤、啤酒、聊天、欢笑、眼泪 ， 让我们看到 ， 这就是平凡热辣的市井人生 。
05《随园食单》
成为一名合格吃货的必读指南
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最后还想给大家推荐一本古代烹饪著作《随园食单》 。 虽然是1792年的作品 ， 距今已有200多年的时间 ， 但是里面的烹饪手法非常实用 ， 放到现在的菜品也很有参考的技巧 。
像里面的火候篇 ， 寥寥数字之间 ， 就把精髓道尽 ， 而且描述很形象生动——
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书中记载了三百多种南北菜肴的特点 ， 从选料到品尝都有说到 ， 非常适合想要提升厨艺的朋友们阅读呀~
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十一国庆宅在家 ，
还在担心没有胃口吃饭？
来 ， 重温一下这些剧中和书中的美味料理 ，
和食欲不振说拜拜吧！
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【食堂|国庆宅家必备美食剧 | 看饿了…每一帧都很好吃！】
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